曹氏鴨脖和麻辣燙的區別

曹氏鴨脖和麻辣燙的區別在於售賣的類型不同。因為曹氏鴨脖主要賣鴨脖鹵制品和蔬菜鹵制品。麻辣燙的種類主要是各種丸子、蔬菜、面食壹起煮。這說明曹氏鴨脖和麻辣燙賣的是不同類型的。所以，曹氏鴨脖和麻辣燙的區別就在於售賣的種類不同。曹氏鴨脖是成都團結曹氏鴨脖餐飲管理有限公司的商標品牌，屬於川味燴菜。菜品有麻辣麻辣，分為肉菜兩大類，經營模式是現做現賣。麻辣燙起源於四川樂山，東北改良後風靡各地。