隨著個人消費能力的不斷提升，消費者花在零食上的資金占比越來越高，而零食行業也有壹些新秀陸續破圈攻占零食市場。
在已知零食企業種，三只松鼠、百草味、來伊份等等都是新晉零食領跑者，而在市場不斷變化下，這些新晉企業也越來越與市場相契合，並且在深挖市場需求的同時深得消費者的青睞。
據青山資本發布的《2020中國快消品早期投資機會報告》顯示，目前中國整體零食行業市場規模超過萬億，而其他相關數據顯示，未來市場增量或許會超千億元。在龐大的零食市場不斷增長下，新玩家入場搏鬥，老玩家拆招到窮途。
作為很多人童年回憶的老品牌“旺旺”，面對市場新玩家迅速又激烈的打法，如今也不得不露出老態，讓人感嘆壹聲“回不去的童年回憶”。但是市場不斷擴張，老驥伏櫪的旺旺還是想多講點未來的故事。
28年龍頭霸主，威風猶在，仍想馳騁
據天眼查APP顯示，旺旺在大陸成立至今已有28年，但真正追溯，其起源“臺灣宜蘭食品工業股份有限公司”（下文簡稱宜蘭），目前已經有將近60年的 歷史 ，在零食行業，屬於真正的霸主級企業。
宜蘭於1979年借由自創品牌“旺仔”開拓臺灣市場，後來找到日本米果大廠巖琢制果代工，取得巖冢技術授權並推出“旺旺仙貝”，在臺灣鞏固地位之後，突發奇想采用了“旺旺”作為商標名，而旺旺自此也成為宜蘭在大陸固有的品牌名稱。
改革開放後，旺旺到大陸建廠投資，並且迅速席卷大陸零食市場，其“旺仔小饅頭”、“旺旺仙貝”、“旺旺雪餅”等，成為了人們極受歡迎的零食。在不斷擴大版圖後，當時的旺旺甚至以85%的市場占有率稱霸大陸零食行業。
在壹段時間內，旺旺的產品滿足了消費者對零食的需求，因此能夠讓旺旺持續占領國內零食市場的頭部位置。基於經久不衰的建設，到目前為止旺旺仍是零食市場強有力的開拓者。據相關數據顯示，2015年至2019年，旺旺營收徘徊在200億元左右，壹直平緩狀態，但未實現破圈式的增長。
對於零食界老牌選手旺旺來說，平緩的營收曲線並非什麽壞事，相反在28年的時間裏沒有大幅度跌落已經是非常 健康 的狀態，因此不管拿哪家企業去相比，旺旺都稱得上是老當益壯。
商務部發布的《消費升級背景下零食行業發展報告》顯示，目前國內零食行業總產值已達到22156.4億元，相比較，旺旺的200億元營收確實顯得相形見絀。在整體上來講，零食行業不像電商行業，有幾家千億甚至萬億市值的巨頭支撐，零食行業的領跑者更加的多元化、分散化。
在國內零食賽道不斷增長的同時，零食行業並沒有壹家獨大的跡象，反而各家在賽道分層的現象上表現的愈發明顯，在中老年、青年、幼兒等領域，為形成差異化產品幾乎每家都在布局，老牌玩家旺旺也不例外。
比如對應中老年的酥餅、青年的奶昔以及幼兒的旺仔牛奶等壹些產品，都是產品分層話的表現，但也正是這種產品分層化、細分化，使得市場被分割的更加明確，幾乎每家都開始去尋找側重點，這也為旺旺持續並且想要擴張的野心埋下了更多的阻礙。
清嗓清唱，雲裳弄舞，臺下不再當年人
在近幾年，國內零食市場壹直被作為重要的投資風口，良品鋪子、三只松鼠等等新晉網紅品牌也相繼上市，與旺旺、洽洽等老品牌***掌國內零食市場。但是旺旺的品牌知名度相比新玩家更高，因此在市場上存在壹定的先機。
但是消費者習慣隨著時代得到潛移默化的改變，新消費習慣已經成為市場變化的核心。據艾媒發布發《零食禮包禮盒品牌線上發展排行榜單》中顯示，老牌旺旺排在第八位，而良品鋪子、三只松鼠等品牌已經有後來者居上的苗頭。
時代變化下，旺旺也清楚市場在被競爭者不斷瓜分蠶食，不過，在市場競爭面前，旺旺選擇了以營銷來當沖鋒兵，打起了競爭的頭陣。
2020年，不僅是直播電商元年，更是短視頻的頂峰時期。有很多服裝商家，發布壹些換裝、搭配視頻時，旺旺紅內衣套裝旺旺會作為“原裝”出境，如果僅有壹個兩個類似視頻會被認為巧合，但是在越來越多的視頻中出現時，就是旺旺營銷的壹次破圈成功點。
通過短視頻營銷，旺旺似乎越來越能玩轉線上營銷的套路，而這些短視頻等喚起人們童年回憶的時候，就說明營銷非常成功了。當然旺旺並不僅僅通過短視頻破圈，疫情期間，旺旺壹家醫院被當成熱點評論，使旺旺的品牌形象再次提升檔次。
而線下旺旺產品幾乎遍及大部分商超，是零食貨架上的常住客，基本上不會被人們忘記。但與良品鋪子、三只松鼠、來伊份等相比，旺旺沒有為售賣產品做專屬店鋪，也暴露了自己在市場布局上壹定的缺陷。
雖然旺旺是零食界的元老，但其產品或許老齡化嚴重，沒有持續破圈的產品，難以支撐特賣店鋪的長期運行，並不如新晉品牌壹樣能夠在零食細分圈層上不斷生長。
新品牌向上是因為消費升級帶來的變化，是消費主力軍更替後新生的市場空間。在與新時代消費者綁定營銷、研發的過程中，這些新晉品牌不斷增長，而旺旺等老品牌想要增長就顯得有些吃力。
總的來說，新時代下消費者口味喜好、消費習慣都產生了很大的變化，並不再是只認準某壹品牌去消費，而是更加多元化去嘗試消費，或許並不適合老壹套玩家繼續增長。
所以不管是線上還是線下，旺旺都在布局營銷戰略，但是沖鋒之後，旺旺並沒有得到明顯的改變。營銷只是增大了名氣、提高了品牌知名度，但營收增長仍然有待提升，所以未來如何排兵布陣，或許才是旺旺要走的下壹步棋。
“技藝”變革，悟透需求，為延續之道
時代的變革讓新消費者與舊消費者形成思想差異，新消費者不再追求物品的固有價值，“ 時尚 ”、“ 健康 ”、“顏值”、“實用”也能成為商品被選購的理由，往往商品的外在形象就能影響到消費者的購買欲望。
比如良品鋪子布局高端市場，在食品包裝上定位到國潮興起，融入敦煌元素來打造外包裝的形象，讓消費者產生更濃郁的購買欲望。相比較，老牌的旺旺基於厚重的文化沈澱，對於包裝上的創新似乎更能輕松駕馭。
同樣是創新，除去包裝，在零食的屬性、外觀、口味上都能做出改變，這也是留給旺旺的創新空間。而營銷沖鋒之後，旺旺是否能夠把握時機做出更多的創新，大概是資本市場非常期待的事情，畢竟創新意味著有可能增長，讓資本有利可圖。
在2020年，有個別老品牌產品成功突破重圍，做到了破繭重生，比如漢口二廠。漢口二廠作為曾經火熱壹時的汽水品牌，在當時部分手中心中占據了值得回憶的記憶，因此漢口二廠在經過品牌創新後，再次回歸市場，迎來了壹波復古風，在資本市場重新占據了壹席之地。
旺旺屬於壹直出現在大眾眼前的品牌，破圈不明顯，就比如以民族風打造的旺仔系列，但是這種類型會逐漸歸於平靜，難以掀起大型風浪，當然這種營銷手段不失風度，也能實現短時間內破圈增長，但是在長久之計來看，欠缺壹定的需求特性。
未來旺旺或者其他品牌的產品，想要在不斷更叠的時代裏尋求消費需求，更加要在不同年齡段或者圈層內了解到消費者的潛在需求。假設中老人感性理性***存，對舊時光充滿回憶但是往往選品也更加嚴謹，那麽復古且實用的產品壹定是能夠滿足其消費需求。
如果青年更加感性，那麽潮流、寓意飽滿的產品，更能引起其購買欲望，而幼少兒對趣味性濃重的產品則會更加感興趣。不同的消費人群對應不同的消費需求，想要做到完美破圈，首先就要探究到消費者存在的潛在需求。
其實處於互聯網時代，人們不斷被壓榨 娛樂 的時間，因此像 遊戲 、音樂、影視等等能夠為人們提供 娛樂 需求的產品對人們就會顯得格外的重要，而這些領域背後能夠興起相應的行業，也正是填補了消費者的潛在或者迫切的需求。
那麽新時代消費者到底存在哪些需求，相對來說是非常多元化的，國朝、流行、復古等等，似乎都在為存在即合理的方向引導消費者，所以旺旺想要去破圈增長，或許應該先擁抱消費者，再擁抱新時代，這才是實體企業最重要的機遇。
相比之下，傳統企業去擁抱互聯網，或許是尋求新的渠道商機，但是產品作為實體的根基，對應的確實壹個個消費者，消費者使用互聯網，但並不是存在互聯網上，消費者的需求會隨著場景不斷變化，因此，擁抱互聯網，也要牽手新消費者。