它是壹種甜葡萄酒，酒精含量低，香氣特別馥郁，可以防止口臭，所以也叫NIGHT-CAP。這些葡萄酒通常以白蘭因的地址為基礎，加入了鮮花、水果和草炭植物的香味，精致的摻雜和長期的陳釀，使得李嬌葡萄酒醇香濃郁。
利口酒的另壹個名字是甜酒。它有很多種，如用菠蘿制成的黃色甜酒，叫菠蘿甜酒；壹種由杏仁制成的淺棕色甜酒叫做杏酒。由香蕉制成的淡黃色甜酒叫做香蕉汁。壹種由摩爾咖啡制成的棕色葡萄酒被稱為摩卡奶油。還有壹種由紫羅蘭花油和糖蜜制成的紫羅蘭奶油。
1，薄荷酒-PEEPPERMINT
據說當妳消化不良或飽脹時，這種酒非常有效。此外，它還是壹種適合女士飲用的晚酒。
2.可可酒——可可甜酒
這是壹種由可可豆制成的利口酒。它有兩種顏色:棕色和白色。可可豆中所含的植物油具有美化皮膚、治療肝臟的功效，因此深受女性喜愛。
3.丹齊格
它的制作方法很奇怪。除了將可可粉、檸檬皮、豆蔻花、肉桂皮浸泡在酒精中蒸餾外，還加入了糖蜜，混合了壹些黃金和鉑金。因此，其成品不僅濃郁香甜，而且色澤濃郁迷人。
據說但澤現在是日本上流社會飲酒者身份的象征。
4.柑橘酒-柑桂酒
美國委內瑞拉海岸外有壹片荷蘭領地庫拉索島。柑橘是這個島的特產。用這種原料制成的酒叫柑橘酒。它主要由桔皮、朗姆酒、波特酒、糖和白蘭地制成，有紅、白、藍三種顏色。紅色的叫橙柑桂(ORANGE CURACCAO)，略驅壹點苦味；沒有苦味的白酒叫白庫拉索；藍色的叫藍庫拉索。
柑橘味的酒有開胃健胃的功效。因其口感豐富飽滿，柑橘香氣爽口芬芳，也作為新年酒飲用。
5.當久-本篤會
這種酒是16世紀初本篤會派的天主教修士貝爾納多·溫塞利發明的。因為他太虔誠了，所以用D O M(獻給至尊主)的敬語作為酒的商標。
它是壹種酒精含量高(40% VOL)、糖分充足、香氣和口感好的酒，還具有消除疲勞、健胃的功效。其制作方法大概是用檸檬皮、小豆蔻、牛膝草、艾草、薄荷、百裏香、肉桂、肉豆蔻、丁香、山金車等香草和香料腌制而成。