2021年麥穗不可以註冊商標。麥穗、鐮刀、斧頭、齒輪，作為中華人民***和國國徽圖案的組成部分，不可以作為商標，向知識產權保護部門申請註冊。
知識產權保護部門也不會受理麥穗作為註冊商標進行註冊，這在《商標法》中屬於禁用文字或圖形進行商標註冊的規定，不可以註冊商標。