新鄉有哪些特產？

作為老新鄉人，新鄉的特產主要有這幾樣： 1.牛忠喜燒餅 外地人來新鄉是壹定要去牛忠喜燒餅鋪買點燒餅帶走的~妳壹定奇怪了，燒餅有啥吃的，放硬了又不好吃。那妳就大錯特錯啦，牛忠喜燒餅可不是壹般的燒餅，它是國家級燒餅大師牛忠喜積多年的經驗做出來的風味食品。 牛忠喜燒餅帶餡，有著松酥的外皮和灑滿的芝麻，冬季可存放壹個多月仍香酥不變味。外面的芝麻配合著酥脆的面皮，咬起來 壹點也沒負擔，油香、面香伴隨著酥粉的餅皮在潤滑的內餡配合下完美地在嘴裏結合起來——完美！ 我最愛肉松餡和椒鹽的，吃起來簡直是點心！ 2.春風包子鋪 老新鄉人推薦第二彈——春風包子鋪的包子！小時候，他們有壹家店開在我家附近，爸爸有時候中午不想做飯就買20個包子，沖個雞蛋水，壹家的午飯就解決了。 這裏的包子湯汁不多，但是面皮十分松軟，餡調的不稠不稀，有壹股天然的面香，壹端出來就噴香撲鼻。 12個包子只要15塊錢，不僅飽肚，還美味。 這裏包子有18種餡，可別挑花了眼啊！ 3.紅燜羊肉 新鄉老人李武卿抗美援朝到過朝鮮，在西藏當過邊防軍。老先生說當年在四川時就遍嘗蜀中火鍋美味，後來又北上京城，經常到東來順涮羊肉以飽口福。愛吃也愛琢磨的他就尋思著將這南北兩大火鍋的美味合到壹塊兒，更適合咱這中原人的口味。時間壹長，他還真琢磨出了充分體現中原人氣質性格的紅燜羊肉火鍋。 1988年，李老先生退休後就用鄰居家的壹間臨路的房，開了間飯莊，想不到生意壹下子紅火起來，壹些老食客，幾乎是天天來吃。 做紅燜羊肉的講究可多了，火候、輔料、配料、吃法，哪壹種都有說頭。有老食客總結紅燜羊肉是“上口筋，筋而酥，酥而爛，壹口吃到爽”。隨之壹勺鮮湯入口，頓覺心曠神怡。 4.原陽大米 原陽大米最出名的品牌就是“黃金晴”，小時候跟媽媽去買米，媽媽總要反復問老板，這是原陽的黃金晴嗎？ 其實早在東漢時期，原陽米已是宮廷專用米，為啥原陽米備受喜愛？ 因為新鄉的原陽縣地處黃河中下遊沖積平原，晝夜溫差較大，加上特殊的黃河沈積土，所產大米米質晶瑩透亮，軟筋香甜，香味純正，蛋白質、澱粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高，所以原陽米酒有了"中國第壹米"之稱。 新鄉還有很多其他特產，但是我覺得最有名的應該是這幾項。來新鄉別忘了體驗壹下哦！（ZYL） 新鄉當地有名的特產還是挺多的，許多人都知道南方是產大米的，可能也有壹部分人知道東北也是產大米的，但是妳們可能不知道在我國黃河邊上的原陽縣也是壹個優質大米產地，而且原陽的大米做出來更加的香甜，非常的不錯。 除了原陽的大米以外，新鄉的延津縣種植的黑豆也是挺好吃的，而且這種黑豆還屬於壹種藥補食物，能夠起到活血化瘀清熱解毒的作用，除了延津的黑豆還有輝縣的山楂也是壹個有名的特產，特別是對於小孩子不愛吃飯，來壹些山楂絕對能夠開胃助消化。 除了那些，新鄉延津的火燒也是挺好吃的，比起我們吃的燒餅和鍋盔要好吃許多，因為裏面全部都是肉餡，還有原陽的涼粉也是挺好吃的，特別是在夏天的時候吃起來更爽，再有就是封丘卷尖、下街楊記燒雞、高村粉皮、衛輝杜記牛肉等。 1.原陽大米 原陽大米顆粒晶瑩、軟筋香甜、口感、質感均為壹流的主要原因就是原陽大米是種在了經過黃河水淤平改良後的土地上，並經過了有機化合物和多種微量元素含量豐富的黃河水的澆灌，在加上該地區晝夜溫差大的特殊氣候，從而造就了原陽大米的壹流品質。2.延津黑豆 延津縣藥黑豆原是當地家農土特產品，頗具盛名，在國際市場上，也享有盛譽。 3.延津胡蘿蔔　延津縣胡蘿蔔種植 歷史 悠久，始於唐代，尤以明朝萬歷年間作為貢品而名揚天下。4.獲嘉黑豆　嘉黑豆是當地 歷史 悠久的名優特產，不僅營養價值高，而且具有良好的保健效果。 5.獲嘉大白菜獲嘉大白菜有著悠久的栽培 歷史 ，據乾隆二十壹年《獲嘉縣誌》記載：“在獲嘉種植的蔬之類為白菜、為菠菜、為芥菜、為芹菜、為莧菜、為蔥、為蒜……”，當時已將大白菜列為當地主要蔬菜。6.衛輝衛紅花紅花，又名黃藍、紅藍、紅藍花、草紅花及紅花草，為菊科植物紅花的幹燥花。7.封丘金銀花 封丘金銀花有1500多年的種植 歷史 ，對此梁代著名醫學家陶弘景所著《名醫別錄》有明確記載。 8.鳳泉薄荷新鄉鳳泉百姓自古就有飲用薄荷茶的習慣，民間傳說中有關飲薄荷茶的故事廣為流傳。 9.輝縣山楂　輝縣市山楂種植始於清朝康熙年間，是全國五大產地之壹。輝縣市地處豫晉接壤地區，北依太行，南眺黃河。每年秋意漸濃，境內西北部山區的樹木開始雕零，而漫山遍野壹串串，紅通通的山楂果子給大山不僅帶來了豐收的喜悅，還帶來了艷麗的色彩，當地人們喜歡稱它為“山裏紅”…… 10.新鄉封丘芹菜 封丘芹菜是壹種遠近聞名的優質芹菜，生食脆而無渣，味濃、熟食則鮮香兼有，實為餐桌佳品 它是國家級燒餅大師牛忠喜積多年的經驗做出來的風味食品。其燒餅松酥起層，香而不膩，無硬核，冬季可存放 壹個多月仍香酥不變味。1980年被評為省優質產品，並正式定名為“牛忠喜燒餅”。1989年獲商業部系統商品“金鼎獎”牛忠喜燒餅新鄉特產，選料精細，做考究，色澤金黃，松酥起層，香脆利口，久存不變質，幹後無硬核，是饋贈親友之佳品。 有以下幾種口味：玫瑰酥、山楂酥、豆沙酥、火腿酥、棗泥酥、鹹油酥。 65歲的新鄉老人李武卿抗美援朝到過朝鮮，在西藏當過邊防軍。老先生說當年在四川時就遍嘗蜀中火鍋美味，後來又北上京城，經常到東來順涮羊肉以飽口福。愛吃也愛琢磨的他就尋思著將這南北兩大火鍋的美味合到壹塊兒，更適合咱這中原人的口味。時間壹長，他還真琢磨出了充分體現中原人氣質性格的紅燜羊肉火鍋。 李老先生講，做紅燜羊肉的講究可多了，火候、輔料、配料、吃法，哪壹種都有說頭。有老食客總結紅燜羊肉是“上口筋，筋而酥，酥而爛，壹口吃到爽”。隨之壹勺鮮湯入口，頓覺心曠神怡。 說起紅燜羊肉的 歷史 ，那最早是1988年，李老先生退休後就用鄰居家的壹間臨路的房，開了間飯莊，想不到生意壹下子紅火起來，壹些老食客，幾乎是天天來吃。 紅燜羊肉，以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉深受各路食客的好評，很快便風靡牧野。壹些頭腦精明者也抓住這壹商機，由食客變成了老板。紅燜羊肉很快便紅遍中原，闖進京都，成了名聞遐邇的壹道豫菜新品。在最鼎盛的1995年，新鄉、鄭州等地出現了“紅燜炊煙浩蕩處，今日早市沒有羊”的奇特景觀，並在全省首屆豫菜大賽中榮獲特別金獎。 特別推薦： 特色紅燜的去處 1》常來順（人民醫院北）（李老先生店） 2》老城紅燜（步行街） 3》葛記紅燜（人民路東段綜合樓對過） 4》成師傅紅燜（九州賓館） 5》東東紅燜（勞動橋南，量大價廉） 延津胡蘿蔔： 延津縣胡蘿蔔種植 歷史 悠久，始於唐代，尤以明朝萬歷年間作為貢品而名揚天下。以其優越的地理條件，所產胡蘿蔔“個大、色鮮、味美、口感甜脆、含糖量高”，被譽稱“小人參”， 成為河南省農業系統第二個地理標誌農產品和全國第二個胡蘿蔔地理標誌農產品。經農業部農產品質量監督檢驗測試中心(鄭州)測試，延津胡蘿蔔中的蛋白質含量達1.14%，可溶性總糖達6.09%，維生素E含量達0.077/100g，均高於普通胡蘿蔔！ 獲嘉大白菜 ：獲嘉大白菜有著悠久的栽培 歷史 ，據乾隆二十壹年《獲嘉縣誌》記載：“在獲嘉種植的蔬之類為白菜、為菠菜、為芥菜、為芹菜、為莧菜、為蔥、為蒜……”，當時已將大白菜列為當地主要蔬菜之首。民國二十四年《獲嘉縣誌》又載：“太山廟土丁村至西南為太山廟，土阜突起，上建廟宇太山神因名。其下土質肥饒，村落密布，興中和鎮相類土產黃瓜最為有名，其余蔬菜亦較他處為優！ 衛輝衛紅花：紅花，又名黃藍、紅藍、紅藍花、草紅花及紅花草，為菊科植物紅花的幹燥花。紅花在衛輝市有著悠久的栽培 歷史 ， 歷史 上衛輝府的紅花、懷慶府的菊花、彰德府的棉花被譽為“豫北三花”， 所以衛輝市的紅花被譽為“衛紅花”，是河南省 歷史 悠久的名優特產，以其“量高質佳、蕊長色紅、手抓油潤、勁攥不折、藥香撲鼻”的特征，僅次於“藏紅花”而馳名全國，並在國際市場上享有盛譽！ 輝縣山楂：輝縣市山楂種植始於清朝康熙年間，是全國五大產地之壹。輝縣市地處豫晉接壤地區，北依太行，南眺黃河。 每年秋意漸濃，境內西北部山區的樹木開始雕零，而漫山遍野壹串串，紅通通的山楂果子給大山不僅帶來了豐收的喜悅，還帶來了艷麗的色彩，當地人們喜歡稱它為“山裏紅”。 很高興悟空邀請回答問題，分享壹下我所知的河南新鄉特產。 紅花 封丘石榴 原陽的大米 （圖片源於網絡） 妳好，可以推薦這三種特產，在當地都是十分的有名的。 在新鄉，嘉黑豆很出名，嘉黑豆是當地 歷史 悠久的名優特產，不僅營養價值高，而且具有良好的保健效果。作為主打的“丁村93-1”黑豆品種，子粒大而圓且有光澤，具備“子粒油黑發亮，內仁碧綠、晶瑩剔透”等特色，被譽為“黑王珍珠”。獲嘉黑豆成功登記國家地理標誌農產品，將為獲嘉黑豆的保護和開發、區域公***品牌培育以及農民增收、農業增效起到積極的推動作用。 高村粉皮又叫張氏粉皮，是河南新鄉的著名小吃。早在清朝康熙年間流傳至今已有三百多年的 歷史 ，綠豆因性味甘涼，中醫學上有清熱解毒之功效，那時在當地民間廣泛種植。因其“晶瑩剔透、薄如蟬翼”以及口感獨特爽滑，深賴當地群眾的喜愛，因此成為每餐及款待親朋好友宴席上必備的佳品。 鳳泉薄荷作為新鄉鳳泉區特產，具有品質好、知名度高、種植面積大、基礎好等優點。為發展壯大鳳泉薄荷這壹 歷史 特產，新鄉市鳳泉區翟記薄荷茶農民專業合作社以“樹立鳳泉特產品牌、實施地理標誌保護、打造綠色食品精品、提高農業效益”為己任，帶動發展了3000 余畝薄荷生產基地，形成了“合作社+基地+農戶”的經營模式。 新鄉特產還是蠻多的，原陽大米、紅燒麒麟面、黃河鯉魚、栗蘑、司馬懷府雞、豫西剪紙、牛忠喜燒餅、奉全薄荷、金銀花、延津菠菜、封丘貢芹、封丘卷尖、汲縣豆皮、輝縣核桃、衛輝空心掛面、輝縣山楂等等。 其中最為著名的是原陽大米、栗蘑、豫西剪紙、金銀花。 新鄉有非物質文化遺產！限高桿！限寬蹲！還有大坑套小坑的路！全是好東西！歡迎全國人民來觀看 剛好室友有壹個是河南新鄉的，問他壹下，給大家總結壹下新鄉有哪些特產！ 1、延津黑豆 延津縣藥黑豆是當地農家土特產，頗具盛名，在國際市場上，也享有盛譽。為了提高藥黑豆產量，擴大出口，增加創匯，1978年延津縣農業 科技 人員采用鈷60對藥黑豆進行輻射育種獲得成功。延津藥黑豆，皮黑仁青，種臍白色，籽粒圓潤，人稱“黑王明珠”。據《本草綱目》記載：藥黑豆具有補腎養血，清熱解毒，活血化瘀，健脾利濕之功效。 2、封丘樹莓 封丘樹莓是河南省新鄉市封丘縣的特產。封丘樹莓果實大，口感好、產量高、無汙染。2008年封丘樹莓被選進奧運會指定水果。樹莓是當今風靡世界的第三代水果中的佼佼者，它的維生素E、sOD、氨基丁酸等抗衰老物質含量都高於現有水果及其他野果。特別是樹莓的抗癌物質鞣化酸含量豐富，歐美稱為“紅寶石”、“癌癥的克星”、“生命之果” 3、封丘金銀花 封丘金銀花有1500多年的種植 歷史 ，對比梁代著名醫學家陶弘景所著《名醫別錄》有明確記載。封丘金銀花花蕾粗長肥厚，色澤艷麗，藥用效率和保健作用很高。封丘金銀花為地理標誌保護產品。 4、輝縣山楂 輝縣山楂種植始於清朝康熙年間，是我國五大山楂產地之壹。輝縣山楂具有果實渾厚，果色鮮紅、果面光澤、果點突出等典型特征，“輝縣山楂”成為中國地理標誌農產品！