第壹招:認品牌
首先要學會看包裝。正宗椰樹牌椰汁的外包裝及標識是經過專業設計、註冊認證的。包裝的正面印有黃色豎寫的“椰樹”LOGO及“正宗椰樹牌”字樣,“椰樹”LOGO的右上角則標明註冊商標標誌“ ”。
壹些假冒的椰汁產品模仿“椰樹”黑色包裝或標識,混淆視聽。較常出現的模仿影射的標識有“正宗椰X牌”、“正宗X椰”、“正宗樹椰”、“正宗海椰”等。
第二招:看標簽
純正的椰汁是不加香精、色素、防腐劑的安全健康飲品,口感比較清淡,爽口而不粘口。
很多人被香精“誤導”,以為越香濃的椰汁越好喝。其實,香精有毒,還是不喝為妙。如果長期食用含有大量的香精、防腐劑的垃圾食品,會損害肝臟甚至中毒。目前市場上只有椰樹牌椰汁的產品標簽上敢承諾不加香精。消費者在購買時壹定要看清標簽上是否有承諾不加香精、不含防腐劑、人工色素等字樣。
第三招:比品質
營養學家告訴我們,選擇食品,最重要的是選內在品質。辨別椰汁是否加香精的最簡便的辦法是“聞”:將椰汁倒入杯中,置於鼻前聞嗅。加香精的椰汁有刺鼻的椰香味,而不加香精的椰樹牌椰汁只有淡淡的清純的椰香。