“七糧液”原名“瓊漿禦液”，起源於宋代，是宋代皇家宴飲中的專用酒。宋朝監工高希(高繼鵬的祖先，現為七糧液老酒廠總經理)奉命負責運糧河(今惠濟河)運送宋朝汴梁城(今開封府)神醫呈獻給皇帝的釀酒用糧(高粱、大麥、小麥、豌豆、小米、大米、糯米)7種和名貴中藥13種。後來由於戰亂，這種酒失傳了，釀造的秘方也失傳給了高家的後人。現經高氏十八代同意，由高氏後人高繼鵬負責重新研制此酒，並將“瓊漿禦液”更名為“七糧液”。
“七糧液”的生產廠家2009年從河南遷到北京，主要在北方地區銷售，處於白酒市場的低端，價格在200元/瓶左右。目前，工廠位於北京市平谷區武樂鎮東杏園村西。該場地占地170畝，預計年產量150噸，項目投資500萬元。原來原廠是河南鄭州的七糧液釀酒廠，2009年正式遷至北京。四川宜賓五糧液股份有限公司將白酒“七糧液”的生產企業和銷售企業壹並起訴，認為對方侵犯了其註冊商標權。