公元1991年，東莞市華美食品公司創立於改革開放前沿之珠江三角洲。時逢盛世，可謂盡得天時地利。創始至今，時近廿年。 廿年之間，華美人以市場為導向，以創新為動力。不斷提升管理水平及產品質量。如今之華美於廣東東莞坐擁面積過十二萬平方米之華美工業園，有現代化食品生產線十余條，員工千余。餅幹日產能逾100噸以上，月餅日產能逾180萬個。2009年隆重推出烘焙連鎖品牌――歐麥咖工房。2010年戰略投資華中，於湖北仙桃建華美工業園成立“湖北華美食品有限公司”。華美旗下之子品牌如“牛奶搭檔”、 “奇之脆”、“奇奧車”、“格子蛋糕”、“金麗沙”及其所代表之系列產品均因其被賦予健康新概念而使社會各屆贊譽有加。產品常年銷往全國各地及亞、歐、美、非等洲約三十余個國家。
漫步華美工業園，但見樹木婆娑，綠水泛波。辦公大樓，氣度非凡。生產車間，井然有序。有客來晤或內部各部門約談均可辦公樓壹層咖啡廳落座。下班之後更可往工業園內高爾夫練習場夕陽下揮桿。因華美銷售之旺，名望之高。
吏善工勤，晨夜展力。如今之華美已成全國大型專業食品制造企業之壹。下述認證和殊榮可說明之： 2003年，通過ISO9001：2000質量體系認證； 2003年，通過HACCP食品安全體系認證； 2003年，獲“出口檢疫衛生許可證”； 2003年，“華美”商標―――廣東省著名商標； 2005年，“華美”―――廣東省名牌； 2006年，“華美月餅”―――中國名牌； 2007年，“月餅龍頭企業”稱號； 2007年，“國餅十佳”稱號； 2008年，“東莞市工業龍頭企業”稱號； 2008年，“廣東省民營科技企業”稱號； 2009年，“廣東省企業技術中心”稱號； …… 盛譽之下，華美同仁更深感伴隨而至之社會責任重大，視向社會提供美味、健康食品為已任，《易》雲：“終日乾乾，反復道也”是謂。故銘文企業願景、使命、價值觀如下： 願景：引領食品行業潮流，締造國際健康品牌； 使命：創造時尚美味，體驗快樂生活； 價值觀：健康、協作、行動、友愛、創新。 既務於勤，亦備其德。華美深知：消費者之認可，方有華美今日之成就。反哺之情，跪乳之恩。故華美汶川地震捐款、玉樹地震捐款、西南幹旱捐款、連續四年禮贈月餅於中國駐外維和部隊、積極協辦“東莞萬人手印”以支持上海世博會等等義舉不斷。 繼往開來，任重道遠。華美人將壹如既往，以成為焙烤行業的卓越企業為目標，視向廣大消費者奉獻衛生健康的美食為已任，銳意進取，不斷創新。