保存自制醬油
方法/步驟
首先，壹定要把醬油瓶密封，最好找壹個密封性能比較好的瓶子，對醬油的保存作用很大，不會揮發，口感不好。
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然後，自制的醬油不要放在高溫向陽的地方，最好放在陰涼幹燥的地方，以免讓醬油變味。
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其次，可以用保鮮膜封住瓶子的封口，這樣可以更好的阻擋空氣的註入，然後蓋上蓋子。
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然後放入冰箱保鮮醬油，因為溫度低，所以會更有利於醬油的保存。
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那麽在灌裝自制醬油之前壹定要保證醬油瓶幹燥，同時壹定不能留水，否則不利於醬油的存放。
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結束
需要註意的事項
自制醬油安全衛生，保存也要註意。