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野生人參與種植人參有什麽區別?如何鑒別?

野生人參與種植人參的差異;

1,不同的增長模式

野山參從種子自然落到地上或被鳥獸吞食後排泄出來,在山中自然發芽生長。它在沒有人為因素、移動或任何管理的情況下,長期自然生長。

人參采用人工播種補植的方式種植,廣泛使用農藥和化肥。生長過程人工科學管理,除草施肥。因為施肥的人參長得太快,有時候抗病性會低,所以不可避免的要用農藥。

2、?不同生長年份

野山參的生長年限:幾十年到幾百年不等。

種植人參的生長期:5-6年。

3.不同的營養價值

野山參的有效成分比栽培參高40 ~ 50倍。

因為野山參是在深山老林的荒野中自然生長的,所以野山參的所有功效都來自於它在地下吸收的養分。日復壹日,年復壹年,越長,藥效越強。另外,野山參的形狀相當人形,中國人講究補形。因此,野山參自古以來就被人們高度重視,認為是起死回生、延年益壽、滋補元氣的佳品,成為名副其實的“百草之王”。

對參與種植人參的野生人的歧視;

人參(野山參):蘆頭長,蘆碗密;人參與根莖壹樣長,呈人形,橫而短;主根上橫條紋細密清晰,顏色較深;皮薄而堅韌;珍珠上有很多疙瘩,很明顯很容易看出來。

園參(栽參):葦頭短,葦碗少;人參體呈圓柱形,隔八字,順形,長;主根上的橫條紋稀疏且不連續;皮厚而脆;珍珠疙瘩不明顯。

擴展數據:

野山參是人參中的極品,真正的野山參因為產量低,價格極其昂貴。中國東北的長白山山脈和小興安嶺東南部、俄羅斯的海參崴、朝鮮壹直盛產野山參,其中以中國吉林長白山的天然野山參最為昂貴。

目前市場上銷售的野山參不僅有東北產的,還有俄羅斯海參產的,質量普遍比中國產的差,而朝鮮產的很少聽說。上世紀90年代初,野山參年產量只有幾株旱作物,近幾年產量更少。

野山參也叫野仿參或野山參。大多數挖掘者在7月至9月人參果實變紅時在IIJ挖掘,因此很容易發現人參的蹤跡。挖的時候避免用金屬,用骨針把土挖出來,盡量把整個人參挖出來,挖完之後把野山參洗幹凈,直接曬幹或者曬幹,已經成為野山參的主流商品。

百度百科-野山參

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