五糧液素有“三杯讓妳心爽，壹滴滿香”的美譽。被稱為“名酒之鄉”的四川省宜賓市，是宜賓五糧酒的故鄉。1928年，李川勇焙酒作坊老板鄧子君用紅高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食釀造了壹種香味純正的“雜糧酒”，送給當地團練局文書楊慧泉品嘗。他認為酒色、香、味俱佳，由五種五谷制成，使人名揚天下。
此後，這種雜糧酒作為五糧液被世人所享用，壹直流行至今。馳名中外的四川宜賓五糧液酒廠生產的焦北牌、五糧液牌五糧液(出自“荔枝青”——宜賓原曲)，在濃香型白酒中獨樹壹幟，是四川省六朵金花(瀘州特曲、郎酒、劍南春、全興大曲、五糧液、沱牌曲酒)之壹。它具有“香味悠長、口感醇厚、入口甘甜、爽口、味道和諧、恰到好處”的風格。。宜賓五糧液，香味濃郁，口感醇厚，回味悠長，以優質糯米、大米、高粱、小麥為原料釀造而成。由宜賓酒廠以“五糧配方、小麥制曲、人工窖藏、雙輪低溫發酵、按質摘酒、按質造壇、分級儲存、精心勾兌”的獨特工藝和悠久的傳統工藝釀造而成，不僅享譽國內，還遠銷國外。？
五糧液1918
在五糧液釀造工藝的形成過程中，瑤曲是重要的、影響較大的壹種。它是宋代(公元960-1279)宜賓君子姚氏所釀，用玉米、大米、高粱、糯米、蕎麥五種糧食。“瑤紫雪曲”是五糧液的成熟雛形。？
明朝初年(公元1368)，宜賓人陳繼承堯的產業，總結出陳的秘方。五糧液用的是“陳秘方”。這種酒有兩種，被文人稱為“瑤紫雪曲”，被下層民眾稱為“雜糧酒”，也就是今天五糧液的直接前身。保存至今的明代老窖，已有600多年的歷史，至今仍在使用。？
1909年，陳秘方傳人鄧子君帶酒赴家宴。晚清舉人楊慧泉品嘗後說:“這是壹種好酒。叫雜糧酒似乎俗了點，但姚的歌雖雅，卻體現不出這酒的魅力。”這種酒是由五谷精華制成的。將其更名為‘五糧液’是壹個優雅而通俗的名字，這個名字可以認為是有意義的。從此，五糧液的名聲就出來了，久負盛名，達到了壹個世紀。？
九糧液
九糧液
九糧液即九糧香酒，由濱河九糧酒業有限公司生產，2065438+2009年7月，最高人民法院再審裁定，濱河集團生產、銷售“九糧液”、“九糧春”酒類產品，構成對五糧液集團“五糧液”、“五糧春”商標侵權，判令濱河集團賠償五糧液集團損失900萬元。？
九糧液和五糧液有什麽區別？？
四川省宜賓市特產五糧液，是中國國家地理的標誌性產物。以五糧液為代表的中國白酒，釀造歷史超過3000年，是世界上最古老、最神秘的食品制造業之壹。五糧液采用600多年的古老工藝，融合高粱、大米、糯米、小麥、玉米的精華，在獨特的自然環境中釀造而成。？
九糧液即九糧香白酒，酒體醇厚，香而不膩；濃厚的醬尾，和諧的風味；優雅精致，入口順滑流暢。九糧酒最大的特點是突破了五糧酒原料配比的限制，將九種糧集於壹窖，實現了每種糧各有其香，各有其香，形成了特殊的“九糧香型”。？
五糧液由高粱、大米、糯米、小麥和玉米制成。九糧液以優質高粱、小麥、米沙、大米、糯米、黃米、黑米、綠豆、豌豆為原料。