溫嶺兼得山海之利，素以“魚米之鄉”著稱。全市已建立果蔗、西瓜、高橙、溫嶺草雞等10大特色農產品基地，建立省級無公害基地29個；44個農產品獲得全國無公害農產品認證，其中溫嶺市聯樹果蔗合作社生產的溫聯牌果蔗、溫嶺市箬橫鎮農貿服務有限公司生產的玉麟牌西瓜、溫嶺市高新農業科技示範基地管理委員會生產的鳳神牌大白菜、絲瓜、溫嶺市畜禽綜合開發服務公司生產的“綠粹牌”鴨蛋等18只產品，已通過了中國綠色農產品認證。22類農產品註冊了33個商標，17只優質農產品榮獲省級以上農博會金銀獎，綠牧牌溫嶺草雞通過了國家綠色食品認證，大溪牌宮川蜜桔、明聖牌溫嶺高橙被評為中華名果。在2005年浙江農業博覽會上，溫嶺的“烏根”牌絲毛烏骨雞、“鑫雨”牌香米、“龍生”牌冷凍魚糜、“棱花”牌無鉛無泥皮蛋、“花塢”牌草雞加工系列、“綠牧”牌草雞、“圓溜溜”牌絲毛烏骨雞蛋、“玉麟”牌西瓜、“溫聯”牌果蔗、等十二只優質農產品獲得本屆農業博覽會金獎。被譽為“中國果蔗之鄉”、“中國高橙之鄉”、“中國大棚西瓜之鄉”、“中國大棚葡萄之鄉”和“蝦仁王國”。
溫嶺也是全國農民專業合作社建立最早的縣（市）之壹，現已建立各類農民專業合作61個，有效地帶動了溫嶺3萬多農民的生產,促進了各類農業產業的發展。
溫嶺氣候宜人，山青水秀，旅遊資源豐富，擁有三個省級風景區，2個省級風景名勝區和1個省級森林公園，其中長嶼硐天被上海大世界吉尼斯總部授予世界之最，石塘漁港有“東方巴黎聖母院”之稱。
進入新世紀，溫嶺正以驕人的氣勢，向著經濟強市、文化大市、中等城市“三大跨越”。
歷史上的溫嶺是個農業縣，1958年，國務院曾授予溫嶺"全國農業社會主義建設先進縣"稱號。黨的十壹屆三中全會以來，溫嶺經濟社會快速發展，人民生活水平顯著提高，綜合實力不斷增強。先後被評為全國農村綜合實力百強縣（市）、中國明星縣（市）、全國農民收入先進縣（市）、浙江省首批小康縣市。