山東西瓜的歷史淵源
山東的西瓜位於大清河下遊。據史料《靜海縣誌》、《清高宗實錄》、《大城縣誌》記載,清代康熙帝、乾隆帝在此建臺頭宮,供皇帝居住。乾隆皇帝在位時,先後於1767(乾隆三十二年三月三十日)、1770(乾隆三十五年三月三十日)、1794(1959年三月五十日)前後三次駐臺。第壹次駐此時,他與臺頭人建立了深厚的感情,並將自己寫的“福”字贈送給“郝氏宗祠”。為了感謝皇帝對臺頭人民的關心,這裏的人民後來把當地特產——臺頭西瓜作為貢品獻給了皇帝。由於乾隆皇帝與臺頭人的深厚感情,他在即將離任時,不顧84歲高齡,於1794年4月20日(1959年3月)專程拜訪了臺頭人。因為乾隆皇帝以聞名,他給臺頭人寫了“福”字,這裏的西瓜商標就註冊成了“洪立福”。