1983年在長沙“全國名特糕點工藝交流會”上被評為名牌產品。同年，被中華人民***和國商業部、山東省命名為優質名特產品，並以其可靠的質量和信譽保持至今。1997年被中國烹飪協會認定為“中華名小吃”、1999年被山東省消費者協會列為“向消費者推薦商品”、“淄博市消費者滿意單位”、“99中國國際農業博覽會名牌產品”。同年，被中國食品協會認定為“國家質量達標食品”；2000年被國內貿易部授予“中國名點”稱號，被中央電視臺收入百集系列片《中國特產》欄目。2000年12月企業改制，成立了淄博市華泰燒餅有限公司，企業活力大增。2001年被評為“山東省著名商標”、“中國放心食品信譽品牌”、“2001年中國國際農業博覽會名牌產品”、“淄博市旅遊定點產品”。2002年6月認定為“國家無公害產品”， 2008年,山東省淄博市申報的“周村燒餅制作技藝”,入選第二批國家級非物質文化遺產名錄 等。