選擇酒店商標註冊的類別取決於您的業務特點、品牌定位和服務範圍。在商標註冊時，您需要選擇適用於您業務的國際分類（Nice分類）。
壹般來說，酒店行業可以涉及多個類別，其中包括但不限於：
第35類-廣告和商業管理：涉及商業管理、廣告、辦公職能等。
第43類-餐飲和住宿服務：適用於提供食品和住宿服務的商標。
第41類-教育和娛樂服務：適用於提供會議、培訓、娛樂和文化活動的商標。
具體選擇哪個類別最好，要考慮您酒店業務的主要特點。您也可以咨詢專業的商標律師，以獲取更具體的建議，確保您的商標在適當的類別下得到保護。
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