三無產品的認定標準是：無生產日期、無質量合格證以及無生產廠家。行為人賣三無產品的，會被責令改正，若情節嚴重的，責令停止生產、銷售，並處違法生產、銷售產品貨值金額百分之三十以下的罰款，有違法所得的，並處沒收違法所得。