簡介：深圳市八座餐飲管理有限公司，是香港泓博集團授權成立的，並由香港泓博科技有限公司授權管理“八座牛雜”品牌內地業務，專門研發牛雜、牛肉美食，弘揚香港小吃美食文化的企業。泓博集團在港經營牛雜小吃三十余年，截止2013年年底，在香港開設二十多家直營店，在深圳、廣州等內地城市開設近200間“八座牛雜”加盟店。集團在香港和內地設立3家子公司，員工200余人，年營業額高達2億元。泓博科技有限公司是泓博集團設立的知識產權公司，管理“八座牛雜”等集團商標和專利技術。八座牛雜推出特色小吃有:蘿蔔牛雜、海帶牛雜、豆腐牛雜、面筋牛雜、牛肉丸、魚蛋和牛雜粉等。八座牛雜品牌發源（品牌故事）上世紀八十年代初，在港口旁邊有壹家牛雜小店，每天食客絡繹不絕，生意火爆，客人常常坐不到座位，等待座位的客人數數座位，”八個座位”。日久天長，小店就有了壹個好聽的名字：“八座牛雜”。
法定代表人：艾發根
成立時間：2013-05-07
註冊資本：10萬人民幣
工商註冊號：440306107250060
企業類型：有限責任公司
公司地址：深圳市南山區粵海街道高新科技園南區高新南壹道9號中科大廈 21 樓 B1 單元