公司運作模式為：公司運作模式為：公司+有機標準化+基地+農戶+有機加工+市場
公司已建成符合歐美有機生產標準年產萬噸速凍果蔬、200噸凍幹果蔬加工廠壹座。加工廠內設按歐美檢測生產標準建設的大型化驗室、三條速凍線、兩條速凍遂道、兩條真空冷凍幹燥倉，9600平方米的加工車間、1500噸冷庫
12年來，企美帶領3000余農戶按照歐美有機標準，建成了永年縣劉漢鄉姚村、姚寨鄉南王莊村蘆筍、小麥、菜花；邯鄲縣代召鄉小裴堡村青刀豆；武安市活水鄉賀家村、前渠村、樓上村西蘭花、板栗；管陶鄉館陶村、車谷村甜玉米、花生，***計7000余畝有機農產品種植生產基地，涉縣龍虎鄉鳳落溝村有機柴雞養殖基地。
基地和工廠取得了美國農業部NOP、加拿大COR、歐盟EU、日本JAS、中國OFDC、中國中綠華夏有機認證證書。
公司產品涵蓋五大系列:保鮮類、速凍類、凍幹類、雜糧類、禽蛋類。擁有蘆筍、西藍花、白菜花、甜玉米、糯玉米、青刀豆等四十多個有機品種。
2008年，由於企美產品的安全有機品質，在高手林立的競爭中，成為全國十二家奧運蔬菜直供企業之壹，成功供奧，奧組委給予壹致好評，且頒發了榮譽證書，因企美有機產品達到國際有機標準，2008年7月30日晚7點《新聞聯播》以“奧運帶動中國農業，牽手世界高標準”為題給予了頭條報道。
2009年，成功供奧為企美做了廣度宣傳，國內外訂單紛至沓來，2月，企美管理層和日本魚國株式會社等六家企業進行了高層互訪，並成功達成了供貨意向；2月19日，趙魚企董事長應國際有機農業運動聯盟（IFOAM）的邀請，出席了在德國紐倫堡舉辦的有機食品展會，作為代表中國的兩家企業之壹，趙魚企董事長在大會上就有機安全食品成功供奧做了典型發言，得到了大會秘書長路易斯女士的高度贊揚。
公司現為全國城鄉婦女崗位建功先進集體，國際蘆筍協會會員單位，河北省著名商標企業，河北省名牌產品。公司基地被評為省、市、縣“雙學雙比”示範基地、國際蘆筍協會生產和展示基地。公司連續三年被國家六部委授予“食品安全示範單位”，獲“2011年度有機生產示範單位”。
企美團隊不驕不躁始終堅持學習國際有機標準,邀請多家院校專家到公司做有機技術指導。作為“常青藤聯盟”八所學校中最大壹所院校，康奈爾專家組多次到企美考察指導，肯定並誇贊企美規範的有機種植和生產，企美踏踏實實做有機，不為利益所打動的堅定信心，吸引了國內外多名專家的主動訪問。基地和工廠有機標準的建設，證書的取得，為企美產品走向國內外市場取得了通行證。企美安全有機產品倍受國內外客商的青睞，產品暢銷北美和歐洲市場，和多家客商建立了長期合作關系。
由於訂貨量的增大，企美為生產更多的安全有機產品，企美團隊邀請了南京農業大學有機食品研究所、美國康奈爾大學、天津大學的專家組為企美作出了三年有機大產業規劃。
結合公司發展和市場需求，企美在永年縣農產品加工園區，建設企美有機農產品加工園，內設十壹個有機加工廠項目，依托公司有機生產技術優勢，把有機產業做強做大。2011年10月15日，企美舉辦了有機農產品加工園奠基盛典，並已開工建設，開啟了企美有機產業新的裏程碑。企美有機大產業的實現，將帶動7萬個農戶通過30萬畝有機農產品的種植增收3億元。
公司在做大產業，做強品牌的同時，始終不忘提高員工職業素養，提高員工福利待遇。有機餐廳提供有機食材的營養三餐，量身訂做發放的統壹四季服裝，幹凈、整潔的公寓式宿舍，為企美員工帶來了吃、穿、住壹系列的免費優待，組織員工練習太極拳、定期旅遊等多種團隊活動，活躍了員工工作氣氛，提升了企業內部凝聚力。
“企美，企盼父老鄉親通過有機種植，增效增收，過上美滿幸福生活；企盼廣大消費者通過食用安全有機食品，身體更健康，過上美滿幸福生活！”這是企美人的追求，是企美發展的動力。企美，這支用良心、用科學技術力量維護中國有機食品安全的特殊安保隊伍，在未來的日子裏將繼續秉承“以食品安全為己任，以環境保護為使命”的企業宗旨，***創中國“有機航母”的藍圖。