我們張家口除了蓧面好吃的特色 美食 也不少。
過年了,農村人家家戶戶要做黃米面炸糕。
做黃米面炸糕,在我們各個縣都有自己特色。
我們懷安縣的豆腐皮,做工精心特別好吃。
我們懷安縣的壹窩絲燒餅,也特別有名氣。
我們懷安縣的熏肉聞著香,看著就誘人。
我們蔚縣的豆制品,我看見就要買來當零食。
我們懷來縣綠豆疙渣我覺得就特別誘人。
我們陽原縣的驢肉我也特別愛吃!
我們陽原縣的糊糊面,早上喝壹碗特別滋潤。
我們張家口各個縣城都有自己的特色 美食 !
我不是 美食 家,說不出來各種各樣的的特色。
我是春韻劉姥姥:我是張家口人,張家口 美食 養育了我們張家口人。
2022.1.28.
我可是老張家口人了,張家口除了蓧面,還有蔚縣黃米糕,懷安豆腐皮,柴溝堡熏肉,咯渣,豆腐哪裏都有,但張家口有壹種豆腐幹,長條狀,鹹鹹的,好吃,過去的人們,壹條豆腐幹可以就2倆酒。
黃米油炸糕
既然叫張家口,那麽老張家做的“口磨”必定好吃……
沒了,蓧面是獨壹無二的。
張家口特產多了去。蓧面,糕,土豆,饃饃,饸烙,豆豆粉,反正聽多好吃的想不起來了
張家口相對河北省其他市來說可謂幅員遼闊,轄區跨越壩上壩下,飲食習慣各不相同。大眾普遍比較接受的 美食 也風格迥異。
1.羊肉。作為內蒙古的近鄰,張家口的羊肉也是絕對的正宗。涮羊肉、烤全羊、羊肉串都是張家口的 美食 ,來了壹定得嘗嘗。
2.柴溝堡熏肉。肥而不膩的代表,口味獨特,肉味混著木香味,吃多少都不嫌夠。
3.蔚縣小吃。作為張家口地區 歷史 文化名縣,蔚縣的各種小吃可謂源遠流長。各種涼粉、八大碗、蔚縣黃糕、糊糊、小米、豆腐幹都是當地特色!
4..驢肉。張家口地區吃驢肉的方法眾多,啃骨頭、大塊吃肉、驢肉燴菜等等,陽原萬全可是首選。
土豆
蕎面
除了糧食類,肉類,蔬菜,菌菇都還行。