鹽山縣康蕈食用菌種植專業合作社從2013年開始，利用牛糞、沼渣、稭稈等資源發展蘑菇種植，建起了恒溫菇房，聘請了專家顧問，註冊了“康蕈”蘑菇商標，成立了蘑菇種植專業合作社。
到目前雙孢菇、平菇種植喜獲豐收，拓寬了北京、天津等銷售渠道，收到了很好的經濟效益，市場前景好，種植效益高。同時，也激發了本縣農戶入社種菇的極大熱情。