牡丹皮具有抗菌、抗炎、抗過敏、抗腫瘤、止血、化瘀、清熱解毒、鎮靜、鎮痛、解痙等活性，還能促進單核細胞的吞噬作用，提高機體特異性免疫功能，增加免疫器官重量。需要註意的是，血虛寒性孕婦及月經過多者慎用。
牡丹。是芍藥科芍藥屬多年生落葉灌木。莖高2米；樹枝又短又粗。花朵色彩艷麗，玉笑珍珠芬芳，浪漫典雅，被譽為“花中之王”。在栽培類型上，主要根據花的顏色可分為上百個品種。“牡丹品種多，顏色多，以黃、綠、肉紅、絳、銀紅為上品，尤以黃、綠為多。牡丹花大而香，故又稱“國色天香”。
性欲喜歡溫暖、涼爽、幹燥和陽光充足的環境。喜陽光，也耐半陰、耐寒、耐旱、耐弱堿，忌水、熱及陽光直射。適宜在疏松、深厚、肥沃、幹燥、排水良好的中性砂壤土中生長。在酸性或粘性土壤中生長不良。
牡丹花被譽為花中之王，具有豐富的文化和繪畫作品。她是中國固有的特產花卉，有幾千年的自然生長和兩千多年的人工栽培歷史。其花大、美、色、香，為歷代人們所稱道，具有很高的觀賞和藥用價值。自秦漢以來，藥用植物被收入《神農本草經》，散見於各種古籍的文章也不少。
牡丹花茶，其原料是:古代被子植物芍藥屬的超序組的天然牡丹花瓣。訓詁方法研究表明，芍藥屬山茶具有蕨類、裸子植物和被子植物的生命演化特征，起源於石炭紀和泥盆紀，演化於二疊紀，原群出現於三疊紀，繁盛於侏羅紀和白堊紀。堪稱植物中最原始、最古老生命的“活化石”。
牡丹花茶由三種花瓣制成:黑牡丹、紅牡丹和白牡丹。牡丹茶黑牡丹花瓣制成的幹茶，在色澤、湯色、口感上與雲南紅非常相似，帶壹點花蜜味；紅牡丹幹茶的顏色是粉紅色和略帶紫色，而白牡丹幹茶的顏色是黃色和白色...牡丹茶由於制作工藝復雜，成本高，在市場上流通不廣。
參考資料:百度百科-牡丹，百度百科-牡丹茶