“金德”的歷史很簡單，其前身是倒閉了兩年多的永定啤酒廠，2002年2月被收購後，同年5月實現投產。
讓人嘆為觀止的是，作為壹個新品牌，“金德”啤酒壹投入市場立即得到廣大消費者的認同—嶄新的生產線每天都開足馬力，廠門口的車輛幾乎是天天排起“長龍陣”等待裝箱運貨。“脫銷”，讓營銷部的工作人員面對如雪花般飛來的訂單，忙著為如何調劑、滿足各地經銷商而煞費苦心。是什麽原因使金德啤酒在競爭激烈的市場中，剛壹亮相就光彩四溢？記者前往金德啤酒公司采訪時，發現其實道理也簡單，就是兩個字：誠信。“以金為品，以德為本”，這是“金德人”的口號，他們相信誠信，能助企業發展，也堅信誠信鑄就的品牌，能把這壹位於福建革命老區的啤酒企業，壹步步帶到成功的彼岸……“以金為品，以德為本”，這是“金德”創建之初就提出的“訓誡”。金德啤酒公司總經理陳守斌認為，這也將是“金德”立足市場潮頭，搏擊福建乃至中國啤酒市場的“利器”之壹。質量是企業之本，也是對消費者誠信的根本。要確保“金德”啤酒如黃金般純正的品質，水、麥芽、啤酒花、大米等原料優質與否，直接關系到啤酒品質的優劣。源自被當地人稱為“仙水泉”的優質天然巖泉水，無汙染、無公害，並含有十多種天然礦物質，是福建啤酒同行獨壹無二的。有了好水，金德啤酒公司就從嚴把原料關入手，采用招投標方式向全國擇優采購大米，所有的麥芽、啤酒花全都是從德國、澳大利亞、加拿大進口。有壹家知名企業，由於其壹批麥芽達不到“金德”的內控指標，“金德”二話沒說全給退了回去，沒有絲毫通融的余地。除了原料采購，“金德”還把招投標采購延伸到各種物資供應環節，連小小的商標貼紙、瓶蓋都不放過，以此把好品質第壹關。有了好原料，“金德”選擇走科技創新、提升品牌科技含量之路。金德啤酒公司在成立後就致力於企業大整合，徹底更新原有設備，斥巨資引進德國先進灌裝生產線和精良的釀酒工藝，並邀請國外啤酒釀造專家，結合福建消費者特殊的口感需求，進行啤酒配方調整，使啤酒質量和口感都發生了質的飛躍。短短不到壹年時間，金德啤酒公司就成功開發出了“經典”、“小麥”、“清爽”、“OK”等系列啤酒。全過程監控，不斷追求產品的“零缺陷”管理，也是“金德”釀酒的壹個原則。通過對整個工序的全程監控，確保“金德”啤酒達到“四品”：壹是品質優良、穩定；二是品級高，產品包裝靚，優質優價；三是有品位，賦予壹定文化內涵，又體現出科學嚴謹、保健、環保等；四是品德，金德啤酒公司每位員工都把“德”字銘刻於心，正如嵌在金德公司廠門口紅墻上的那四句話：註意妳的思想，思想會轉變妳的行為；註意妳的行為，行為會變成妳的習慣；註意妳的習慣，習慣會形成妳的品德；註意妳的品德，品德會影響妳的壹生。金德公司從上到下，“以德為本”，始終言行壹致。企業決策層對於年度稅後利潤的分配方案，意見竟然是驚人地相似——除了企業擴大再生產所必須的財力保障，以及全體員工辛勤工作應得的工資這兩項外，董事會股東壹分不拿，剩余利潤部分通通用於資助閩西大地教育事業，金德公司先後投資近兩千萬元用於興建和完善永定縣金豐中學，使該校成為全省各縣市壹流、閩西獨壹無二的花園式中學，此舉深得省領導的高度贊揚。“金德人”正是秉承“以金為品 以德為本”的理念，拼搏進取、敬業創新，規規矩矩釀好酒，從而全方位提升“金德”品牌附加值。