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雲縣特產?

1.雲南省雲縣有什麽特產?

雲南雲縣的地方特產有白木瓜、王耔米粉、白鶯茶花、布朗瓦頂帽、樹頭菜、老棚子香蕉等。

二、雲南臨滄雲縣特產

1.“滇紅”茶:臨滄是舉世聞名的“滇紅”之鄉。它是世界上最早種植茶葉的地方之壹,已有500多年的歷史。193年,“滇紅”在鳳慶試制成功,成為中國出口名茶。年出口量占全省茶葉出口量的40%以上,創匯占全省茶葉出口量的50%以上。雲南鳳慶滇紅茶葉集團有限公司是目前雲南最大的茶葉生產企業。全區茶葉面積65萬畝,年產量2萬多噸,面積和產量均居雲南第壹。

2.蔗糖:臨滄是雲南最大的蔗糖生產基地。它有280多年種植糖的歷史。全區甘蔗產量300多萬噸,有機糖廠15家,日加工能力3萬噸,年產糖30多萬噸。

3.冰島茶:最名貴的雲南普洱茶之壹,是猛庫典型的大葉喬木,葉長,墨綠色,葉厚而軟,茶香濃郁,十分獨特。是蒙庫茶和雲南普洱茶中的極品。絕對是最值得高端收藏的。目前,雙江縣的“蒙庫”牌茶葉已獲得中國馳名商標,“孟康”牌茶葉已獲得雲南省著名商標。茶產業已成為雙江縣經濟發展的重要支柱。

4.佤族雞爛飯:佤族語稱為“馬尼亞不饒”,是佤族迎客的美味佳肴。既可以當飯吃,也可以當菜吃,比壹般的米飯軟很多,比粥更幹。有兩種做法,壹種叫用手撕雞肉爛飯,壹種叫用刀剁雞肉爛飯。腐雞飯有很多種,有大米腐米,玉米腐米等等。隨著社會的進步和人民生活水平的不斷提高,雞爛飯在廣大佤族中盛行。只要機會和條件允許,隨時都可以享受。如過節、播種、栽苗、收割莊稼、討老婆、辦喪事、接親友、蓋新房等。,都是不可缺少的美味佳肴。

5.滄源牛肉幹:滄源牛肉幹以佤山半野生狀態下飼養的牛的瘦肉為原料,采用當地傳統民間工藝加工而成,營養價值高,色澤風味獨特,酥脆可口。

三、雲縣的土特產

雲鮮德土特產樹頭菜

牛心樸子是壹種稀有的野生蔬菜。據雲南省產品監督檢驗研究院檢測,牛心樸子中所含的生物堿。97001是吲哚磷脂和鞘磷脂的重要成分,對人體細胞的生命活動具有重要的調節作用,是功能性食品的重要活性物質。其嫩芽可食用,根莖可入藥,營養豐富,藥用價值高,味道鮮美獨特,適口性好。這是壹種純天然食品。全縣立項開發2萬畝,已開發2000多畝,年產量100噸。

永保冬蘿蔔

說起雲縣的蘿蔔,人們首先想到的是永保冬蘿蔔,它既是蔬菜又是水果,俗稱水果蘿蔔。永寶的冬蘿蔔在種植過程中不使用化肥農藥,是天然的綠色食品,物美價廉。最大的優點是

“大、皮薄、白嫩、甜脆、水潤”,經常食用,具有行氣消谷、和中化痰、利尿通便等功效。此外,生食可解渴、寬中,熟食可化痰消食。現代醫學認為,蘿蔔還有美容、減肥、抗癌的作用。所以民間有“十月蘿蔔十月人參,家家藥店關門”“冬蘿蔔夏姜,不勞醫生開藥”等說法。永保冬蘿蔔因其優點和藥用價值,將越來越受到消費者的青睞。

中國木瓜

據《本草綱目》記載,木瓜具有疏肝活絡、健脾開胃、疏肝止痛、祛風除濕的功效,可用於治療風濕、霍亂、痢疾、腸炎、腳氣、維生素缺乏癥等。現代醫學證明,木瓜含有廣譜抗菌的齊墩果酸、多種氨基酸、人參皂苷等成分,對人體健康長壽有益。白木瓜酸味適中,苦味比紅木瓜少。現在人們除了藥用,還經常用木瓜煮豬蹄、炒雞、炒肉、酸菜,既能刺激食欲,又能治病。

目前,全縣種植規模1萬畝,總產量200噸。

鄖縣“嘉夢”茶酒填補國內空白。

鄖縣嘉夢茶酒有限公司采用現代生物發酵先進技術的茶酒生產線正式投產,並向國家申請了專利。這種繼啤酒、白酒、果酒之後誕生的茶酒,填補了國內同類酒類產品的空白。目前企業茶酒生產規模為每年500噸,可解決農村60多個就業崗位。公司前身是茶樓鄉橋街茶葉初加工所。1999年,公司現任董事長劉投資40多萬元收購茶葉初加工研究所,投資100多萬元建設茶廠。2004年,公司收購了巧姐自來水廠,並繼續擴大業務規模。去年,該公司投資80多萬元建設了壹條茶酒生產線。