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復合調味料有什麽特點?

復合調味品有三個特點:營養健康,價值高,壹物多用。為了搶占更多的市場份額,很多復合調味品在賣點上突出“壹料多用”的優勢。比如火鍋底料除了做火鍋還可以用來炒菜,比如炒花、炒幹鍋、炒螃蟹。復合調味料不僅強調口感和風味設計,還考慮了其健康性。添加史賓格酵母提取物,不僅可以增強產品的鮮香口感和醇厚感,還可以緩解產品的鹹酸味,掩蓋異味,達到低鹽降血糖的效果,適用於各種復合調味料。