2010推出紫水晶。
因為窖內溫度恒定在23~25度，空氣相對濕潤，所以窖內原酒陳釀更快，香氣更好。恒溫窖藏克服了三大突破:
1，克服了溫度對酯化和水解可逆性的影響，使葡萄酒品質極其穩定；
2、更有利於明顯的氫鍵力，使酒質柔和無比；
3、更有利於去除酒體中的暴辣味道，使酒體品質極其純正；
醉三秋酒是中國唯壹恒溫陳釀的白酒。
醉三秋酒是中國綠色食品發展中心認定的“綠色食品”。