很多的美食博主養生達人都很推薦使用空氣炸鍋，我作為家電測評師，不得不說的是這幾年家電行業問題頻發，尤其是最近爆火的空氣炸鍋負面新聞非常多，因為很多商家為了爭奪市場犧牲品質，追求智能化等，對真正的高標準的安全性能研發不到，導致產品存在很大的安全隱患，更甚者直接產生壹些危害身體健康的有毒物質，那空氣炸鍋那個牌子好？下面是精心盤點的幾個高品質空氣炸鍋，大家壹起來看看。
（上圖是測試的部分炸鍋）
空氣炸鍋是使用熱循環風快速烘幹食品的原理制成，跟傳統的油炸食物方式壹對比起來，有著還很多的好處，比如下面幾點：
1、低油脂還健康，很多的美食食品幾乎不用加油也可以制成，更低的油脂也符合現在人追求的低油脂健康飲食。
2、傳統的油炸方式很是復雜，使用空氣炸鍋就很省時省力，操作更便捷，不需要像傳統油炸那樣步驟繁瑣。
3、清洗方便，有不沾塗層，現在市面上好壹些的空氣炸鍋基本都是有不沾塗層的，使用後很方便清洗。
4、傳統油炸相比口感更好、更美味，使用起來也更加的省油，傳統油炸就是靠堆砌大量的油而獲得美味食物，但空氣炸鍋不壹樣，不但低油，炸出來的食物比傳統油炸的更好吃。
5、豐富的菜單可以選擇，還能智能化的定時，無需時刻在廚房守護，解放雙手。
上面先給大家科普壹下使用空氣炸鍋的好處，但是面對魚龍混雜的市場，很多不專業廠商使用的材料低劣、專業技術研發不足，盲目購買可能買到材質差、做工品質差，有異味什麽可能有有害材質的產品，影響身體健康！那到底應該怎麽判別呢？下面我教給大家幾個選購的小技巧，大家可得仔細閱讀哈。
1、選擇有專業實力的牌子
空氣炸鍋真正做的專業的牌子會有多項食品級檢測報告，對發熱效率、熱能衰減度和溫控精準度等核心性能進行調教才會大量生產使用。
2、選擇不銹鋼發熱管
盡量選擇金屬的，最好選擇不銹鋼發熱管，發熱效率高，發熱持久穩定，抗衰老性強；光波管成本低，發熱效率較快，但長期使用加熱衰減度高。
3、優先選擇360°熱風循環加熱
優先選擇360°熱風循環加熱的產品，導流效率和升溫速度塊、加熱更均勻、溫控更精準。
4、隔熱性要註意
選擇抽拉斷電、采用厚度高材質、有防燙手柄設計的炸鍋，大大降低燙傷的風險。
5、優選有機矽塗層的炸鍋
優選有機矽塗層的炸鍋，比特氟龍塗層更安全；使用劣質材質在長期高溫烘烤下容易釋放有毒刺激氣體。
6、有可視窗更好
有可視窗更能直觀食物的烹飪情況，避免頻繁打開觀察食物，預算400+可優先考慮有可視窗。
空氣炸鍋那個牌子好？面對市面上眾多品牌的時候，從以上的幾個購物小知識技巧，可以避開不少的雷區，選到合適的產品；同時，也給大家精心準備了幾款品質還不錯的炸鍋推薦，大家壹起來看看。
第壹款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋
推薦理由：死磕“安全”與性能技術，專業機構認證安全家電品牌之壹！
空氣炸鍋那個牌子好？宮菱是本次測試中性能比較抗打的優選推薦。宮菱是這些年躥紅的主打“安全”性能的技術品牌，同時也是常出口歐美市場的專業老牌，有歐盟等國家認證，與美的、格力等高端系列齊名，可見大家對安全飲食非常關註！很多品牌把安全當質檢流程，把精力放在智能化、多功能上，而他們家把安全形成研發體系！砍掉多余花哨的功能，只為死磕“安全”與性能技術，以及耐用的品質，實現遠高同行的加熱效率與溫感均勻性，同時多項安全檢測數據國內最優，可以更放心安全的食用被多家國內、歐美權威檢測機構認證的最安全家電品牌之壹！
宮菱榮獲6家全球專業機構檢測安全性能更佳，以及多達500多位專業測評師評價其安全系數最高！他們家從不做廣告，也沒有任何明星代言，靠著美食博主、專業媒體、用戶的口口相傳而火，在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第壹！宮菱團隊堅稱：“宮菱不允許有任何壹例隱患！不允許對不起消費者！安全絕對不是壹個標準而已，它是壹種信念”，需要我們死磕和專註這個方向，傾註所有精力和心血，安全標準絕對不能應付了事！類似的語錄還有很多，下圖就是摘取宮菱品牌安全無毒理念語錄之壹：
宮菱有著豐富的家電“安全”性能設計與研發經驗，早年主要是為諸多家電品牌，以及大型酒店、餐飲企業等提供家電“安全”方面的技術解決方案！家電行業危害隱患負面新聞非常多，諸多品牌別看牌子大，各種安全問題頻發！各種犧牲品質打價格戰，偷工減料的現象很普遍，諸多品牌僅僅把“安全”當壹個質檢過程而已！導致性能與耐用性越來越差，存在很多隱患。
為了足夠“安全”的性能！宮菱砍掉多余花哨功能，數年間死磕安全與性能領域的技術、新材料、工藝研究。小小的產品融入84個“安全”技術創新點，全球範圍內采集12815種元件，探究“安全性能”極限。讓加熱效率、加熱均勻性遠高同行，同時任何環境下足夠安全無毒無刺激無隱患！同時宮菱在更高級別的安全與高性能技術上做了很多創新，比如發熱技術、導熱設計、塗層創新、炸藍壓鑄工藝、隔熱散熱技術等等，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩定性、同時整機的安全性更可靠！
第二款：奧克斯空氣炸鍋
推薦理由：外觀小巧簡約，有斷電功能
奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋外觀小巧簡約，頂部配有玻璃觸控面板，操作簡單，但它沒有可視化的窗口，另外炸籃抽出有斷電功能，可以隨時抽取觀察食物的情況和添加調料，重新放入按原設程序繼續工作。
這款空氣炸鍋炸出來的食物色澤是可以的，但在實際使用中，加熱的均勻度做得較差，食物部分熟、部分夾生的情況還是經常會遇到的，而且加熱效率很慢，兩分半鐘才勉強達到了150度，很考驗耐心。使用的時候還有異味，推合炸籃也需要很大的力氣。
這款空氣炸鍋查到有基礎的3C認證的，沒有查到有更權威的歐盟CE認證等認證，相對來說在資質方面有點匱乏，希望能加強壹下。
第三款：BRUNO空氣炸鍋
推薦理由：非粘塗層設計，方便清洗
空氣炸鍋那個牌子好？BRUNO是壹家日本的品牌，進入中國市場的時間不長，這款BRUNO小魔方空氣炸鍋有非粘塗層設計，方便清洗，還有抽拉斷電記憶，可隨時中途翻面加料，復位後會繼續工作。
這款空氣炸鍋實際使用中的加熱效率是挺快的，但只是單純求快，加熱均勻度做得不足，烤出來的食物經常熟度不壹，實測中烤紅薯就出現了中間部分夾生，兩端熟的情況。另外烤盤塗層容易刮花，使用的時候有刺鼻的塑料異味，長期用安全性較低。
這款空炸鍋實測聲音是65分貝，聲音算是正常的，中規中矩，只要不是對聲音特別敏感，使用影響不大。
第四款：山本空氣炸鍋
空氣炸鍋那個牌子好？山本是生產公司是寧波嘉樂電器有限公司的牌子，主打性價比，這款空氣炸鍋設計簡約，美觀大方，顏值很高，全新升級象牙白外觀，中間搭配藍色感應呼吸燈，蠻有科技感的。感應呼吸燈在工作的時候會不停閃爍，用來提醒用戶。
這款空氣炸鍋加熱效率表現不太好，需要等蠻久時間食物才能做好，溫度的控制也不精準，加熱均勻度不足，熱傳遞不夠均勻，常遇到食物表面已經焦了，裏邊還沒有熟透，熱傳遞還沒有到達中間部分，會遇到口感又老又幹，色澤有些糊等問題。
這款空氣炸鍋觸屏面板的靈敏度是可以的，在頂部，操作起來也不用費力彎腰或半蹲。
第五款：蘇泊爾空氣炸鍋
推薦理由：液晶觸控式操控方式，操作簡單方便。
空氣炸鍋那個牌子好？蘇泊爾屬於名氣較大的品牌，這款KD60D830空氣炸鍋容量比較大，可滿足大家庭的需求。它配有可視化窗口、玻璃觸控大屏、高清旋鈕，可以時刻觀察食物變化，而且觸控操作方便。
該款空氣炸鍋加熱效率壹般，比較考驗急性子的耐心，另外實測中對食材的加熱均勻度，表現不太好，雞翅內外生熟不壹，薯條上色不夠均勻。此外還需要留心，在烹飪時有散發異味的情況。
這款空氣炸鍋的炸籃可以拆卸，也沒有什麽死角盲區，清洗起來挺方便，這得益於它的內膽和烤盤，都覆蓋有不沾塗層，可以避免油汙的大量粘連，方便日常的清洗。
空氣炸鍋那個牌子好？要知道諸多品牌為了競爭，犧牲了品質打價格戰，因此在選擇的時候要記得上文總結的幾個妙招，可以大概率的避開很多不專業的產品，優先選擇有專業實力的牌子，它們會對安全性能技術研究投入非常多，這樣的產品用著也放心。