二是保護了消費者的利益，易於識別。王律師介紹，現在市場上加州牛肉這幾個字用得太多了。他曾經贏過這樣的壹招，本報也報道過相關案例。第三，和名牌旁邊的假店劃清界限。
改變牌匾的同時也改變了人
昨天，記者發現沈陽站對面的李先生牛肉面不僅換了牌匾，店裏的工作人員也換了，呈現出南方口音。“整改牌匾也換員工？還是換加盟商？”聽了記者的提問，王先生介紹，“加盟商”其實是美國加州牛肉面市場的壹種混亂現象。很多用這種招牌的店鋪吸引加盟商，讓消費者分不清哪個是正品，哪個不是。
真正的李老師加州牛肉面不吸引加盟商，所以沈陽站人員變動應該是內部人員調動。
只是“品牌避嫌”？
據王先生說，現在媒體介紹，李先生的加州牛肉面是迫於商標侵權的壓力才改名的。其實整改中並不存在這個因素，整改完全是李先生加州牛肉面公司的決定。
目前市場上最關註“加州牛肉面”商標的兩家牛肉面公司應該是李先生和宏利國際。哈爾濱和上海兩家法院就此問題對簿公堂，但後者訴訟，作為起訴方，被駁回。所以兩者不存在品牌之爭。