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妳知道東北八怪有多奇怪嗎?

東北地區,包括遼寧、吉林、黑龍江以及內蒙古和河北的部分地區,是中國重要的工農業基地。

當然,很多人對東北的印象是承包了多年春晚的趙本山。其實妳知道,陳佩斯、鞏漢林、潘長江都是從東北那個白山黑水裏走出來的。

東北和中國其他地方壹樣,也有自己獨特的傳統文化和習俗,不為外人所理解。他們是“東北八怪”。

第壹個怪物:外面貼夠了紙。

以前窮人買不起玻璃,就在窗戶上貼壹層紙,叫夠紙。裏面壹般貼夠紙,外面只貼東北的夠紙。這是為什麽呢?

這和東北氣候極寒有關。每到冬天,東北人都會在房間裏燒炕生火取暖。這樣壹來,室內外的溫差就很大了。如果裏面粘了足夠多的紙,窗外的霜受熱變成水後會流到足夠多的紙和窗框的接縫處,不僅會使窗紙脫落漏水,還會使窗框腐爛。東北人經過長期的實踐,發明了在外面貼足夠的紙的方法,這樣窗外的霜受熱變成水後,就會流到外面的雪裏。

第二個怪物:女孩拿著壹個長旱煙袋。

現在,男女平等了,很多女人和男人壹樣抽煙喝酒。他們抽的煙大多是精致的女士煙。但是,東北的姑娘和別人不壹樣。他們不抽女士煙,嘴裏叼著壹個巨大的煙袋在抽。那真是霸氣。

原來東北屬於苦寒地區,惡劣的環境讓七孤天去山裏打獵,去水裏釣魚。久而久之,女人形成了豪爽的性格,像男人壹樣抽煙鬥,這是表象之壹。另外,東北地區森林茂密,經常有各種野生動物和蛇蟲出沒。吸幹煙既能驅蚊驅蟲,又能防止被毒蛇咬傷,所以吸幹煙也有防身作用。

第三怪:大缸小缸腌酸菜

幾年前,網絡上流行壹句口頭禪,“翠花,上酸菜”。東北人對酸菜有著不同尋常的喜愛。

在東北,酸菜是壹種家常特色食品,由大白菜腌制而成。每到秋冬,東北幾乎家家戶戶都會腌制酸菜。腌酸菜也很精致。不能用鐵鋁容器,因為酸菜在發酵過程中會產生乳酸腐蝕容器,壹般用陶瓷缸。所以秋冬去東北旅遊,妳會發現“大缸小缸腌制酸菜”的盛況。

第四個妖怪:餵孩子,吊死。

這個,這個,這個...是不是太嚇人了?就算是虐狗,也不能這麽掛。

其實這裏的“掛”其實就是壹個搖籃。但是,南方地區的搖籃在地上,東北地區的搖籃掛在橫梁上。這是因為,在遙遠的過去,東北人以打魚為生,男女都要外出打工,孩子無人照看。為了防止孩子被野獸和鷹傷害,孩子被用獸皮掛在馬背上或樹上。後來,東北人過上了安定的生活,仍然把孩子的搖籃掛在房梁上。

第五個怪物:吉祥喜慶的粘豆包

從前,每到臘月,東北家家戶戶都要包粘豆包。

粘豆包是源於滿族的壹種豆沙包食品,由大米、紅豆和糖制成。做成之後放在戶外的壇子裏過冬,壹直吃到正月,這已經成了東北的習俗。現在人們的生活條件越來越好。冬天,他們可以吃到各種美食,越來越少的人會包豆沙包。很多城裏人會找農村的親戚要壹些粘豆包,找回老味道。

第六個怪物:把皮衣向外翻

中國東北的氣候寒冷。為了保暖,東北人喜歡穿動物毛皮做的衣服。穿這種衣服,也是有講究的。那些從事冬獵、狩獵、運柴上山、趕車拉糧送飯的人,常常在寒冷的雪地裏東奔西跑。他們把皮大衣的毛往外放,雪自然落在身上,否則皮大衣會被雪打濕。而且這樣穿的話,衣服的顏色會和北方的大雪融為壹體,不容易被野生動物發現,起到保護作用。

現在冬天,東北農村的獵人、趕車人還這麽穿。

第七個怪物:稻草屋籬笆村

過去東北民間流傳著壹句話:“人愛草房,人愛籬笆。”

當時東北農村很少有磚結構的房子。蓋房子的時候,壹般人把草和泥混合,加水攪拌,然後放入模具,做成壹塊塊長方體的土坯,東北人習慣叫土坯。曬幹後,他們用它來蓋房子。這種草房冬暖夏涼,經濟實用。東北人不習慣做院墻,用樹從中間劈成兩半做柵欄。

第八怪:戴狗皮帽子。

寒冷的冬天,壹頂皮帽是東北人的必備。

有錢人可以戴狐皮帽,浣熊皮帽。它們是最好的保暖用品。普通人買不起這兩種帽子,就退而求其次,戴狗皮帽子。東北幾乎家家戶戶都養狗。狗皮帽可以就地取材,而且經久耐用,防潮性能極佳,不亞於狐貍皮帽和貉子皮帽。

參考資料:

東北八怪等。