棗莊擁有7300年的始祖文化、4300年的城邦文化、2700年的運河文化、130年的工業文化,震驚世界的臺兒莊大戰,名揚四海的鐵道遊擊隊,運河支隊的英烈,魯南戰役的輝煌使棗莊因此博得了“中國紅色經典城市”的美稱。
棗莊境內旅遊資源豐富,風景名勝眾多,人文古跡薈萃,有以山為主的熊耳山國家地質公園、抱犢崮國家森林公園,以紅色旅遊為主的臺兒莊大戰紀念館、鐵道遊擊隊紀念館、李宗仁史料館,還有以古運河為主的臺兒莊古城和微山湖濕地紅荷等都在吸引著人們前來。
相關旅行地
臺兒莊古城
4.5分
臺兒莊
旅遊時間
旅遊季節
棗莊全年皆可旅遊,最佳旅遊時間為春、秋二季。
棗莊市屬暖溫帶大陸性季風氣候,光照充足,熱量豐富,降水較多,四季分明,降水多集中於6-8月的夏季,是齊魯大地降水最為豐沛的地區之壹,冬季多風,寒冷而幹燥,春秋兩季時有降水,但雨量不大。
出遊棗莊,選擇春、秋兩季最佳。而每年農歷三月十二,棗莊山亭區有“梨花節”,萬樹梨花盛開,此時到棗莊觀花賞花失,為不錯的選擇。而微山湖的荷花在夏天時正是盛開的季節,秋天的紅棗石榴都已熟透等待著遊人的采摘。
其他
其他
棗莊的小吃從早餐壹直吃到晚飯,各有風味,都會使人有種暖洋洋的感覺。壹大早來碗糝湯,暖暖胃;中午的時候,羊肉湯、南石驢肉各種肉類滿足妳吃肉的欲望;晚上吃稍清淡點,壹碗黃花牛肉面,清新的黃花香加上濃濃的牛骨湯,美好的壹天在吃中結束。
推薦美食:薛城冬棗、張莊石榴、臨城桃、棗莊菜煎餅、棗莊辣子雞、西集羊肉湯、黃花牛肉面、薛城糝湯、南石驢肉等。
當地特色
薛城冬棗:
果品中的佼佼者,從果實上分為光圓型與扁圓突棱型兩種,圓型冬棗果實光滑,果肉脆甜;扁圓突棱型冬棗果實有不規則的突起,果肉肉綿而甜。冬棗霜降前成熟,品質優良而身價倍增,堪稱薛城壹秀,現已註冊為“雪丹”牌商標,產品銷往全國各地。
張莊石榴:
張莊石榴栽培歷史600余年,面積大8000余畝。大青皮果大味甜、耐貯運,遠銷京、津之地;大紅袍單果重達千克以上,粒粒透明如瑪瑙,以其美觀艷麗、汁多味濃著稱“九州名果”,1987年進京參展,被譽“京華壹絕”、“壹大奇果”。年改稱薛城縣,1962年建置薛城區。
臨城桃:
百多年前就形成集中產地,後戰火頻繁,臨城桃資源已近滅絕。農藝師周瑞芳在陶莊鎮吳村發現8棵臨城桃後代植株,經山東省果樹專家現場考察評議,確認其性能優良,列為古老良種桃,系薛城特產名果。臨城桃早熟豐產,是同齡水蜜桃單株產量的3.7倍,品質上等,果肉乳白,密甜多汁,果型大,平均重250克,最大單果重370克,果品艷麗,耐貯運,上市期恰逢瓜果空擋。
南石驢肉:
產於南石鎮石菜村,已有200多年歷史。制作時精選健壯老驢肉,配天然中藥材20多種,用多年老湯文火燉6-8小時即成,所產驢肉色澤深紅,味道鮮美,口感純正。驢肉性溫偏涼,可常年食用,還可醫治部分婦科病,其中驢鞭為大補品。傳人張建國小作坊制作,日產驢肉150多公斤。南石驢肉為棗莊名吃,名揚周邊地區,部分產品已銷往深圳、廣州等地區。
薛城糝湯:
系棗莊市薛城獨創的大補飲食,主要原料有:當地老母雞、麥仁、大茴、胡椒等,制作工藝特殊,它是將原料放入壹種特制的鍋內,用文火燉至12個小時後面而成。
棗莊菜煎餅:
是壹種大眾食品,老少兼宜,食用方便,俗稱“魯南熱狗、漢堡包”。菜煎餅既可作宴席食品,也可作普通家庭便飯。制作簡便快捷營養豐富,色香味濃,最適合快節奏工作人們的即時快餐。棗莊菜煎餅,是以魯南地區煎餅為主料,配以各種蔬菜煎烤而成。
棗莊辣子雞:
色艷味重,嫩雞肉加大量鮮辣椒、米醋爆炒,想起來就流口水。辣子雞多以公雞烹炒,因為公雞較之母雞更具有“陽剛”之氣,公雞又以“本地雞”為佳,本地雞又以小公雞和老公雞為主,小雞吃起來鮮嫩可口,幾乎不用吐骨頭,老雞吃起來回味無窮,啃也啃不夠。
西集羊肉湯:
魯南名吃,以其獨特的風味,被譽為"魯南第壹湯"。其特點是:湯白、味鮮、無膻味、肉質滑嫩。
黃花牛肉面:形成了穩定而獨特的原料配方及制作工藝,不僅具有口感純正清爽,味感厚重,飽滿。前味,中味,銜接緊湊,餐後余香綿長的獨特風味,而且對脾胃寒涼,氣滯胃痛具有顯著的食療作用。2002年被認定為“棗莊市地方名吃”。