1,桂林三花酒
三花酒是“桂林三寶”之壹,是中國米香型白酒的代表,被譽為酒中之王,是桂林人的驕傲。桂林三花酒歷史悠久,工藝獨特,品質優良,深受中外遊客的青睞。三華酒的釀造歷史可以追溯到南宋。
三華酒的高品質不僅與使用漓江、優質大米、精選酒曲有關,還因為桂林洞穴形成的冬暖夏涼的獨特儲存條件,使酒更加醇香。三花酒無色透明,有淡雅的蜂蜜香味,入口綿軟,入口爽口,味甜,飲後余香。
2.桂林米粉
桂林米粉是廣西桂林的壹種特色食品,主要由早秈米和鹵水制成。吃起來又酸又香又滑,很開胃。桂林米粉也是打包給遊客買的。
3.南寧老友粉
老友粉是南寧的傳統小吃,主要由米線、酸筍、豆豉等配料制成。吃起來很鮮很辣,很開胃,很無聊。當地有很多賣袋裝老友粉的店鋪。
4.巴馬麻糊
巴馬麻糊是壹種由巴馬麻籽和黑米制成的美味食品。吃的時候只需要加入開水和白糖沖泡攪拌即可。味道爽滑,營養豐富。
5.環江香豬
環江香豬是廣西環江毛南族自治縣的特產。以當地特產環江香豬為主,6斤左右。先烤後燜。吃起來外脆裏嫩,肉質鮮美,讓人百吃不厭。