柞蠶生產現狀；
全縣放養柞蠶671只。1999年投資30萬元擴建蠶桑站，使全縣種子生產能力達到1.05萬只，可放養柞蠶1.05萬只。永濟已成為全省養蠶大縣，柞蠶深加工前景廣闊。
金紅蘋果的生產:
全縣水果種植面積5351公頃，其中金紅蘋果2990公頃。主要集中在永吉縣五裏河鎮，占全縣總種植面積的54%。金紅蘋果質量高，香甜可口。現已在國家工商總局註冊商標，被國家綠色食品中心評為綠色食品。“金紅蘋果”被評為省名牌。水果保鮮項目尚待開發。
優質大米的生產:
全縣優質水稻種植面積16300公頃，占全縣水田面積的47.5%，主要分布在萬昌鎮和窮路河鎮。主要采取分區種植、規定優質品種、單收的形式，使優質米價格高於市場價。吉林萬昌米業有限公司生產的“白頭山”牌精米被評為國家名牌產品，並被認定為國家優質大米定點加工企業。永吉縣被國家技術監督局正式確立為全縣優質高效農業標準化示範區。
紫蘇生產:
全縣種植面積1600公頃，產量1930噸。紫蘇籽種植主要集中在依拉溪鎮，種植面積1000公頃。占全縣種植面積的44%。依拉溪鎮依托紫蘇優勢，成功成立了紫蘇專業合作社，發揮了輻射帶動作用，使基地規模壯大。紫蘇產品遠銷韓國、日本，農民受益匪淺。
西洋鎮的食用菌:
新成立的管家食用菌協會。所有種植戶都是會員，今年發展了24個新會員。協會統壹價格，統壹銷售，統壹種子供應，統壹技術。該鎮發展了36個食用菌種植戶，種植蘑菇6萬盤，平菇2萬盤。年產24萬斤，年效益26萬元。關家村只有25個種植戶，年效益654.38+0.8萬元。今年爭取搞小袋包裝，打造食用菌品牌。
雙河鎮肉葫蘆:
肉葫蘆又稱幹葫蘆，含有大量的維生素和糖類，營養價值高於普通蔬菜。近年來，中國對日本的幹瓢出口逐年增加。吉林省永吉縣雙河鎮以盛產肉葫蘆而聞名。由於地處東北平原丘陵地帶，長白山殘脈，加上特殊的土壤和氣候，這裏生產的肉葫蘆潔白、柔韌、高糖、低澱粉，而且這裏的農民有20多年的種植、管理和加工經驗，所以這裏生產的毛條水分適宜，粗細均勻，產量高。多年來，壹直受到國內外客戶的青睞。雙河鎮肉葫蘆年種植面積可達500多公頃，可產成品700多噸。
雙河鎮芹菜溝村優質石粉加工:
雙河鎮芹菜溝村位於202國道沿線。該村石灰石資源豐富，儲量1.5億噸。過去用作生產石灰和水泥的原料，現在廣泛用於飼料、制藥和玻璃制造行業。有8個石料場、9個石粉加工廠和4個礫石加工廠。石灰石年產量24萬噸，石粉年產量8.5萬噸，碎石加工能力25萬噸，創造產值1.5萬余元，利潤近1.0萬元。
鹿業生產:
主要依托吉林科達鹿業有限公司，全縣已發展養鹿4632頭，勢頭良好。
根據全縣鄉鎮資源、區域和社會經濟發展特點，將永濟劃分為四個特色經濟區，重點發展特色產業，在資金和政策上給予優惠。
壹是永濟經濟開發區，主要種植蔬菜。主要鄉鎮有口前鎮和口前鄉，種植面積678公頃。
二是五裏河特色經濟區。包括五裏河鎮、鄧椿和昔陽，重點發展金紅蘋果、柞蠶、牛和鹿生產。
三是雙河鎮特色經濟區。包括雙河鎮、大崗子和黃育，重點發展白瓜子、食用菌、中小型藥材和菊花。2000年白瓜子的種植面積為480公頃。發展食用菌35785平方米，中小型藥材種植面積38萬平方米，產量105噸，菊花500公頃。
四是岔路河特色經濟區，包括岔路河、壹拉溪、萬昌、官廳、三家子、金家，重點發展優質水稻、特色玉米、生豬、紫蘇。