根據鐵路總公司的規定，旅客乘坐火車時不能攜帶以下物品:
1.中國法律禁止或限制的物品，如槍支彈藥、管制刀具、警械等。
2.中國法規規定的危險易跑物品，如酒類、煙花爆竹、打火機氣體、油漆等。
3.物品具有腐蝕性或會汙染或損壞列車，如酸性溶液和高腐蝕性液體。
4.物品的重量或體積超出乘客可以免費攜帶的範圍。
5.乘客攜帶的物品不能損害公共衛生，比如會散發異味、惡臭的東西。