1.將面條、紅薯面、白面混合在壹起,用手搟面。
2.蒜泥,芝麻,醬油
炒青椒
4.菠菜洗幹凈,然後把面條煮好,放在鍋裏。
5.煮面加菠菜。最後倒入調好的調料汁和青椒。
6.妳完了。
問題二:面條怎麽做,紅薯面怎麽做好吃,食材怎麽準備——
白面粉150克
紅薯面條100g
菠菜量
適量的蒜泥
淡醬油
壹點鹽
壹點芝麻醬
壹點醋
壹點芝麻油
-步驟-
1.白面粉150g,用75g溫水揉成面團。
2.紅薯面100g,用60g溫水揉成面團。
3.把白面團擠到紅薯面團裏,壓壹下開始搟面團,撒點面粉防止粘。
4.搟成面團,對折。
5.切成面條。
6.蓋上保鮮膜備用。
7.將菠菜放入水鍋中焯水片刻。放在壹邊。
8.壹勺芝麻醬。
9.將大蒜搗碎,與芝麻醬混合,加入少許溫水。
10.在蒜汁中加入鹽、醬油、醋和香油。喜歡吃辣的可以加點辣椒油。
11.開始煮面。煮熟後,妳可以把它們端出來。如果喜歡吃涼的,可以過水。
12.可以依次加入菠菜和蒜汁,喜歡的話也可以加入香菜,拌勻。
13.混著吃
問題三:紅薯面怎麽做?不知道這種方法做出來的東東叫什麽名字。有點像面條,但是很好吃。
練習:
1.紅薯面加水,做成糊狀(稀)。打入壹個雞蛋,攪拌均勻。
2.燒熱鍋,倒入油,讓鍋的大部分沾上油,把面糊倒入鍋裏,面糊要像煎餅壹樣攤勻,壹定要薄。等煎餅差不多熟了,定型了,放在砧板上,切成寬條備用。
3.在煎餅的鍋裏倒入適量的水,燒開,把剛切好的千層面放入沸水中,然後加鹽、味精、胡椒粉、蔥花,等水再次燒開就可以吃了。
個人覺得第三步的四種調料是必須的,沒有壹種都不好吃。也可以根據自己的口味來搭配。還有,吃完趕緊吃,紅薯面吸水性很強,壹會兒湯就沒了。這個方法比較簡單,希望對妳有幫助。
問題4:紅薯面怎麽做?我以前只吃過。
問題五:紅薯手搟面怎麽做,紅薯手搟面怎麽做,紅薯配料。
佐料
面粉
200克
水
90克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
甘薯
1
辣椒
固有表面
步驟
1.面粉加水,加適量鹽,揉成硬面團。冰箱冷藏壹晚上。
2.第二天早上取出面團,分成兩片。把壹塊拉成薄皮。
3.用橡皮刀畫壹條面條線,粗細隨妳喜歡。
4.紅薯去皮洗凈,切成小塊。
5.用冷水把它煮沸。
6.加入面條,再次煮至面條9分熟。
7.滴芝麻油
8.撒上鹽和胡椒,攪拌均勻。
技巧
面卷到邊下,用手拉著面的兩頭,面會變細長。更美味。
面粉中加入鹽是為了增加面筋。
問題6:紅薯湯面面條怎麽做?吃1,蔥花姜絲。(要不要放個番茄?又好看又有營養。如果妳想放壹個西紅柿,妳最好把它在沸水中焯壹下,去皮,然後切成薄片。如果妳不想放也沒關系。)
2.加壹點油。鍋熱的時候,放入蔥和姜(如果要放西紅柿,也要放入鍋中翻炒幾下。等西紅柿變軟了,根據個人喜好加壹點醬油)。
3、比如開水,看多少人適當添加。
4.鍋燒開後放面(雞蛋根據個人喜好放,如果現在放荷包蛋,如果打好雞蛋等面熟了再把準備好的雞蛋放鍋裏煮!!)看面軟不軟(可以嘗壹個,不要煮太久,不然拉下來不好吃)5。最後根據個人口味加鹽和雞精(香菜也好吃,比較好看,喜歡就多放點!)
問題7:紅薯面怎麽吃?紅薯面怎麽吃?
高粉末
190g
紫薯粉
15g
牛奶
120g
酵母
3g
糖
20克
鹽
2g
黃油
20克
奶粉
20克
佐料
甘薯泥
220克
蜂蜜
適量的
步驟
1.除黃油外的所有面團材料放入面包機中攪拌成面團。
2.加入黃油,繼續攪拌成可以拉出筋膜的面團。
3.然後卷到碗裏。
4.在溫暖的地方發酵1-2小時。
5.蒸紅薯取210g,壓成紅薯泥。
6.然後加入適量的蜂蜜。
7.再次攪拌均勻成為紅薯餡備用。
8.面團發酵兩倍大,取出。
9.然後揉勻,分成50克左右的小面團靜置15分鐘。
10.將小面團搟成30克左右的紅薯餡。
11.然後整理成紡錘形,封緊。
12.將面包放入烤盤,封口朝下。
13.再次放入烤箱下,放熱水發酵40分鐘。
14.在發酵的面包上篩壹些面粉。
15.用牙簽插壹些小孔。
16.壹切準備就緒,烤箱預熱到190度。
17.在烤盤裏烤20分鐘左右。
18.取出烤好的面包,讓它冷卻。
問題8:紅薯面怎麽炒是做辣粉最好的方法。
1.先泡冷水。壹定要用冷水。
2.準備大白菜、木耳、豆腐、火腿等輔料。
3.紅薯粉煮熟,要取出時加入輔料焯壹下。
5.取出後倒入自己的調料和汁液(鹽、雞精、胡椒粉、胡椒粉、植物油、蒜、蔥姜等)。)或者用老幹媽代替。
6.根據口味放少許碎花生和榨菜。
我更喜歡辛辣的食物。如果是油炸的,我不知道。
問題9:如何做好紅薯粉條翻炒的配料清單?
紅薯面200克
200克開水
陳醋適量
醬油適量
適量的鹽
蒜末適量
辣椒油適量
其他口味
汽蒸過程
壹個小時需要時間。
普通難度
烤涼拌紅薯面條的步驟
1
鍋裏放200克紅薯面。
2
加入200毫升開水,用筷子攪拌均勻。
三
涼到不燙,微微揉成壹團。
四
將面團揉成6頭,放入蒸籠。上面可以用筷子煮。
五
關火,水開後蒸25分鐘。
六
趁熱把饅頭切成小塊,放入面團壓榨機。
七
很容易就能擰出喜歡的紅薯炒面。
八
可以澆上蒜末、陳醋、醬油、鹽、辣椒油等調味汁涼拌食用。
技巧
1,紅薯面需要開水才能粘在壹起。
2、窩裏的洞是熟的,不美觀,只要是熟的。
3、烙面必須燙過才能成型。冷的時候會變硬,無法成型。
問題10:如何吃好視頻食材?
白面粉200克
紅薯面條150g
30克嫩綠葉
辣椒油
蒜泥
類似醋的食物
鹽
紅薯面條的做法
1.白面粉和紅薯粉分別做成面團,切成均勻的面團。
2.用手輕壓白面團,將紅薯面團包裹成雙色面團。
3.將雙色面團壓平,用搟面杖搟薄。
4.將面團的左右兩端依次向中間折疊,疊好後均勻切成面條。
5.將白菜葉洗凈,切成便於食用的長段。
6.將鍋裏的水燒開,放入剁碎的面條,煮到九成熟時,放入剁碎的青菜。
7.面條和蔬菜煮好後,拿出來放在碗裏。
8.加入鹽、蒜泥、醋、辣椒油,倒入適量的面湯。
技巧
壹定要用白面團把紅薯面團包起來,這樣才不會灑出來。
最好在紅薯面團裏摻壹些白面粉或者糯米粉,這樣煮出來的面湯會比較清亮。