水塔老陳醋有限公司秉承“誠實守信、科技創新”的企業精神,在繼承傳統工藝的基礎上不斷創新。公司科技人員和國內外專家研發的發酵技術全部采用不銹鋼大桶,實現管道輸送、機械化操作、小型化管理。這些自動化生產線在同行業中尚屬首創,使山西釀酒技術有了質的飛躍。經過多年發展,公司現已形成集原料基地、科研開發、制曲釀造、包裝運輸、營銷策劃、旅遊文化於壹體的企業集團。“水塔牌”陳醋榮獲“中國馳名商標”稱號;我們的產品獲得了“中國名牌產品”和“國家免檢產品”的稱號,暢銷全國市場,並出口到國際市場。公司已通過ISO9001-2000-2000國際質量體系認證、GMP企業認證,並獲得“全國重合同守信用企業”、“中國食品工業科技進步優秀企業”、“中國調味品行業10強醋品牌企業”等稱號。為了弘揚源遠流長的醋文化,公司還建成了中國第壹家醋文化博物館。