質量標誌是指由有關主管部門或組織,按照規定的程序頒發給生產者,用以表明該企業生產的該產品的質量達到相應水平的證明標誌,目前常見的質量標誌有國家免檢產品標誌、“QS”標誌、生產許可證標誌等。
QS是食品“質量安全”(QualitySafety)的英文縮寫,帶有QS標誌的產品就代表著經過國家的批準所有的食品生產企業必須經過強制性的檢驗,合格且在最小銷售單元的食品包裝上標註食品生產許可證編號並加印食品質量安全市場準入標誌(“QS”標誌)後才能出廠銷售。沒有食品質量安全市場準入標誌的,不得出廠銷售。
“QS”標誌是“質量安全”的英文名稱Quality Safety縮寫,也是食品質量安全市場準入標誌是質量標誌,表明食品符合質量安全基本要求。
食品市場準入標誌由“質量安全”英文(Quality Safety)字頭“QS”和“質量安全”中文字樣組成。標誌主色調為藍色,字母“Q”與“質量安全”四個中文字樣為藍色,字母“S”為白色。標誌的尺寸可以根據需要,按規定比例自行縮放,但不能變形、變色。