湖北孝感十大特產如下：
1、雲夢芝麻焦切糖
雲夢芝麻焦切糖是湖北省孝感市雲夢縣的特產。雲夢芝麻焦切糖屬“百年”傳統地方老字號產品，絕對密制配方，純手工制作，外觀色彩美，味道純、香、酥、脆俱全，不粘牙，含糖低，純手工熬制而成。
2、大悟臭豆腐
大悟臭豆腐是湖北省孝感市大悟縣的特色小吃。大悟“臭豆腐”味道奇特，開胃下飯，遠近聞名。縣內有俗語說：“桌上有碗臭豆腐，進餐多吃兩碗飯”。
3、應城糍粑
應城糍粑又分為甑仁糕、發糕等，米耙包糍粑也是風味早點搭配，它以糯米為主要原料，間以綠豆在熱油鍋裏炸制而成，是具有純樸的民間特色和濃郁的鄉土氣息的風味小吃，其特點是色澤金黃，外酥內軟，鹹香滋美。
4、櫻桃玉葉
櫻桃玉葉，取用青蛙的大腿上節，用刀時上不露骨下露骨，上色用油炸，其肉枯後，形成櫻桃狀，再回鍋炒加色上霜上盤，將把把朝上，用鹵豬肝切成片，形如五葉配櫻桃，食時加調料。
5、月半粑
“月半粑”，是每年元宵節的傳統風味吃食。應城街市上有專門炕細米粑的小販，小販把蒸熟的粑子放在火爐鐵網上，兩手不停地翻動，使粑子均勻受熱，不壹會，發出吱吱的響聲，飄出陣陣香味，粑子炕得內熟外焦，令人垂涎。
6、長江三扒
“長江三扒”即扒肉、扒雞、扒鴨，是長江埠三道傳統名菜，因其色、香、味、形俱佳而久負盛名，迄今已有壹百多年歷史。其中扒肉是“長江三扒”扛鼎之作。
7、孝感麻糖
孝感麻糖外形猶如梳子，香味撲鼻，風味獨特。它以精制糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料，配以桂花、金錢桔餅等，用傳統的配方精心配制。
8、周巷鳳凰茶
周巷鳳凰茶，湖北省孝昌縣周巷鎮特產，中國國家地理標誌產品。周巷鳳凰茶外形挺直平伏，色澤綠潤，完整勻齊，多茸球，內質栗香持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽，葉底嫩綠明亮成朵。
9、大悟綠茶
大悟綠茶，湖北省大悟縣特產，中國國家地理標誌產品。大悟綠茶烘焙極其講究，以生長在大悟縣境內特殊氣候條件下茶樹新梢的芽葉，經過攤青、殺青、做形、幹燥、精選等工藝加工而成的保持綠茶品質特征，香氣嫩香持久，滋味鮮嫩爽口，湯色嫩綠明亮。
10、孝昌太子米
孝昌太子米被推為全國五大優質米之首（五大優質米為太子米、紫糯米、黑米、珍古米、香稻米）。
太子米很早就是朝廷貢米，後來，則成為達官貴人高級筵席上的主食。