中鹽(
淮牌(江蘇省著名商標,
自流井
雪天(中國馳名商標,湖南省著名商標,知名品牌,
粵鹽
魯晶(山東省著名商標,山東省名牌產品,
迎客松(行業著名品牌,致力於食用鹽研制生產銷售的企業,安徽省鹽業總公司)
雲鶴(湖北省著名商標,知名品牌,大型企業,致力於食用鹽研制生產銷售的企業,湖北鹽業集團有限公司)
白象牌(集食鹽/鹽業化工生產、銷售於壹體化的大型企業,上市公司,食鹽十大品牌,雲南鹽化股份有限公司)
蘆花LUHUA(馳名商標,中華老字號,首批食用鹽定點生產企業之壹,天津長蘆漢沽鹽場有限責任公司)NaCl, 食鹽的主要成分,離子型化合物。純凈的氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體,由於雜質的存在使壹般情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細小的晶體粉末,比重為2.165(25/4℃),熔點801℃,沸點1442℃,相對密度為2.165克/立方厘米,味鹹,含雜質時易潮解;溶於水或甘油,難溶於乙醇,不溶於鹽酸,水溶液中性並且導電。固態的氯化鈉不導電,但熔融態的氯化鈉導電。在水中的溶解度隨著溫度的升高略有增大。當溫度低於0.15 ℃時可獲得二水合物NaCl·2H2O。氯化鈉大量存在於海水和天然鹽湖中,可用來制取氯氣、氫氣、鹽酸、氫氧化鈉、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉及金屬鈉等,是重要的化工原料;可用於食品調味和腌魚肉蔬菜,以及供鹽析肥皂和鞣制皮革等;經高度精制的氯化鈉可用來制生理食鹽水,用於臨床治療和生理實驗,如失鈉、失水、失血等情況。可通過濃縮結晶海水或天然的鹽湖或鹽井水來制取氯化鈉僅供參考