葡萄酒的保質期

葡萄酒是沒有保質期的，葡萄酒只有適飲期的概念。適合飲用的時期，不同的葡萄酒適飲期也不盡相同。妳在超市買的壹兩百元的紅葡萄酒，最好在兩三年內喝完。白葡萄酒也要在這個時間段喝完。喝不完就超過了適飲期，酒就可能不好喝了。如果是幾千元壹瓶的波爾多名莊，比如拉菲，拉圖之類的，年份不太好的話他的適飲期是十年左右。年份特別好的話，比如1945年的木桐，他到2045年依然可以飲用。好的勃艮第酒適飲期更長，la tahe，羅曼尼康帝之類的放個幾十年沒問題，蒙哈榭這樣的白葡萄酒也是放個幾十年沒問題。意大利的barolo也是放個四五十年沒問題。甜酒也是適飲期很長的葡萄酒。如果妳買葡萄牙馬德拉酒的話，就沒有適飲期了，幾百年後打開喝都沒問題，