今天推薦的這款五谷豆漿為?紅薯小米黑米漿?，主要由紅薯、黑米、小米等食材制作而成，具有很好的補脾益胃、減脂瘦身等功效。其中紅薯是典型的低脂肪、低熱量食物，所含蛋白質、碳水化合物、脂肪較少,而所含膳食纖維又能阻止糖類變為脂肪,對減肥、瘦身非常有益。下面詳細講解這款五谷豆漿的食譜及制作方法。
食材選擇
制作這款燕麥綠豆漿需要準備以下食材：
紅薯80克
黑米30克
小米10克
純凈水800-1000毫升
食材加工
黑米由於質地比較硬，需要提前浸泡6-8小時，夏天建議浸泡過程中放進冰箱冷藏，防止變酸；紅薯去皮切片；小米直接清洗幹凈即可。
開始制作
將所有食材清洗幹凈壹並放入料理機，加入800-1000毫升的純凈水，加水量可根據個人的濃稠度喜好適量增減，但要註意不要超過料理機的最大容量。
制作過程
接著選擇?濃漿模式?開始制作，不同品牌的料理機功能命名有所不同，請根據實際情況靈活選擇類似功能即可。
選擇完制作模式後，啟動制作即可，整個制作過程約需35分鐘，制作過程包括了煮制、破壁、攪拌等。
成品效果
成品效果如下圖所示，註意在食用前要把豆漿表層的浮沫去掉，否則影響口感。紅薯本身帶甜味，壹般不需要另外加糖。
營養成分
這款紅薯小米黑米漿的主要營養成分如下圖所示。它能提供豐富的碳水化合物、膳食纖維、富含A、B族、E等多種維生素以及磷、鉀、鎂、鈣等多種礦物質。
功效與禁忌
這款紅薯小米黑米漿的主要功效與禁忌如下圖所示。這是壹款具有補脾益胃、減脂瘦身等功效的五谷豆漿。
註意事項
夏天建議浸泡過程中放進冰箱冷藏，防止豆類變酸；
紅薯本身帶甜味，壹般不需要另外加糖。