武漢人過年的時候喜歡吃什麽呢？我覺得是丸子，在農村誰家小院子裏不是支上那麽壹小口鍋，在過年那幾天就開始準備動手炸丸子，或者是直接到菜市場去買炸好的丸子回家吃，武漢人過年的時候還會準備挺多東西的，趕緊來看看。
炸丸子的店推薦
01
楊永興黃陂三鮮
壹出鍋馬上售空的炸圓子味道果然名不虛傳，用雞湯和餡，汁水豐盈，加了姜絲卻不惱人。既然叫黃陂三鮮，當然是肉圓、魚圓、肉糕，還有珍珠肉圓、香酥藕夾、怪味蠶豆、酥炸魚肚、黃陂扣肉、黃陂甜蒸肉、黃陂手工糍粑、黃陂臭蝦渣、黃陂手工豆絲。
唯壹的煩惱就是要排隊，美味面前，真的沒轍。來都來了，且排著!
地址：
雪松路店——(萬松園)雪松路117號-4號
中華路店——(司門口)中華路1號
古田店——古田四路32附(好又鮮果蔬超市旁)
興業路店——(後湖)興業南路和後湖四路交口
營業時間：
8:30-19:00
參考價格：
(黃陂三鮮)23.8-28元/斤
02
何師傅炸圓子
不少人從漢口跑到鐘家村，就是為了何師傅的這鍋炸圓子。他家的炸圓子個頭又大又光滑，聞著就香。
除了炸圓子，何師傅家也賣珍珠丸子和藕夾。
地址：漢陽區北城巷29號北城菜場(漢陽公園對面)
參考價格：18-25元/斤
03
40多年老店
來喜元子私房菜館
老板陳來喜炸圓子已有40余年，堅持選用新鮮土豬肉和草魚魚紅，因為成本的原因價格要比別家貴壹些。圓子吃起來外酥裏嫩，肉香魚香層次分明。
除了炸圓子，來喜家還賣炸魚塊、炸藕夾、炸春卷。
地址：漢陽江堤中路漢博家園c28號
參考價格：35元/斤
04
只有過年才能吃到
清真牛肉圓子
黃牛肉炸的圓子，每年只在年底做壹個月。對於吃慣豬肉、魚肉丸子的武漢人，算得上新奇。
他家還賣魚圓子、藕夾、魚塊。
地址：頭道街輕軌站和二七輕軌站中間，東部購物廣場對面清真寺，原頭道街菜場
05
排隊2小時起步
丸百味
原來的老牌余記黃陂元子，後來仿冒者太多，就註冊為丸百味商標。
用料實在，味道酥軟可口，在旁邊也有幾家炸圓子店的情況下，依然是排隊人數最多的壹家。
地址：(司門口)臨江大道中華路1路速8酒店旁
參考價格：18元/斤
此外，徐東路才華街的楚竈王酒店炸圓子、利濟東街(利濟東街與遊藝路交叉口西行80米)的鄒爹爹炸圓子也成為了許多人的選擇。
和炸圓子壹樣，武漢人過年的餐桌上也離不了臘味、臘腸。
灌臘腸這件事，圖方便，就在自家樓下附近灌。但很多人都會因為壹些店的名號，慕名而去，那麽，現在到底有哪幾家店是“當紅辣子雞”呢?
灌臘腸部分店面推薦
01
二十七年老店
張師傅“老字號”
店裏用的肉都是中糧，顧客來了親眼看著上稱，所有流程也能跟著“監督”。
除了常見的廣味、原味、五香、麻辣、孜然，張師傅家還有木糖醇、玫瑰花露、葡萄酒味可選，有想法的小夥伴可以壹試哦。
地址：
澳門路188號(武漢六中對面)
參考價格：
6元/斤起步，烤幹每斤另加2元;成品45元/斤起
營業時間：
年前(臘月28、29左右止)，過完年開始做全年段生意
7:00-22:00(15點停止接現場單子，可以預訂)
02
堅持古早臘味
冬梅臘味
開在川妹牛雜對面，是老街坊們的最愛。
接受外來肉加工，但不提供烤幹項目，堅持最原始的臘味，可以掃碼預訂拿號。
地址：
漢陽麒麟路公交車站旁(川妹牛雜對面)
參考價格：
6元起，成品每掛100元起(壹掛約5斤)
營業時間：
7:00-22:00(19:00起不接單)
03
漢口香腸大王
甚美王牌手工香腸
甚美的名號非常響亮，是武勝路生意最好的香腸店，想必很多不怎麽關註灌香腸的小夥伴都知道。
除了香腸之外，甚美還賣臘肉、鵝翅等常見臘味。今年還開了網店，終於不必再“人肉”寄給外地的朋友了。
地址：
①集賢二路(近集賢菜場)，新口味泡蛋苕粉對面
②張自忠路
參考價格：
11元起，帶烤幹;成品35元每斤起
營業時間：
11月15日——到年前6:00-19:00
04
經營超過30年
王氏香腸
店很小，不足5平;生意卻很好，無論什麽時候都大排長龍。
這家家庭式的作坊經營超過30年，每年經營超過12小時，冬至前後每天灌腸超過1000斤。
地址：
武昌大成路46號(彭劉楊路社區左邊)
參考價格：
6.5元/斤起
營業時間：
8:00-18:00
05
隱藏在天聲街菜場
徐氏老字號專業灌腸
在天聲街菜市場裏，徐氏已經火了二十來年。
無論外面有什麽“網紅”，老街坊們還是堅持來這裏灌香腸。還有臘肉、臘魚可以囤。
地址：
公安街與天聲街交叉口西北50米
參考價格：
6元/斤起
營業時間：
10:30-14:00,16:30-21:00
除了以上幾家店，紅鋼城建港南路的周記擔擔面(臘月賣香腸)、唐蔡路菜場的陳氏香腸、航空側路對面菜場的金華手工香腸、郭茨口菜場的無名香腸，也都是生意火熱的店子。
團年的時候少不了要大魚大肉地伺候，比起超市的價格，走量當然是各種市場更親民。
市場很大，東西也雜，從雞鴨魚肉、海鮮水產、臘味幹貨到各種調料點心，甚至還有餐館藏匿其中，別挑花眼了走不出去!