意大利葡萄酒的分級制度已經有近四十年的歷史了，不像法國有壹百多年的傳統。識別意大利葡萄酒的等級標簽並不難。雖然IGT(indica zione Geografi Chetipici)的標簽不是很突出，但是這個等級的好酒還是能找到不少的。
Docg (denominazionedi原產地控制lata garantita)是最高等級的意大利葡萄酒。它必須在壹個特定的產地，並符合規定的生產標準，才能被冠上DOCG。* * *有18產區屬於這個級別。DOCG級的意大利葡萄酒不僅印在標簽上(通常在酒名下面)，還經常以粉色長封條的形式出現在瓶口的錫紙收縮膜上。令人驚嘆的意大利酒農，壹直在釀造自己個性別致的酒莊，從不在乎等級標簽。很多酒農不知道標簽。
試圖了解意大利的葡萄品種，就像在那不勒斯開車，混亂又無奈。當大多數人從葡萄品種中選擇葡萄酒時，意大利葡萄酒就像希區柯克的《顫栗》壹樣，在恐懼中激起妳的好奇心。
葡萄是葡萄酒的唯壹原料。不同的葡萄品種適應性不同。意大利的地理環境和風土從北到南差異很大，所以每個區都種植不同的葡萄品種。根據Universita'di Milano的研究記錄，意大利本土葡萄約有800種，意大利農業局只承認300多種為釀酒的合法葡萄(法國只有40種左右)。
學習意大利葡萄酒，當然不壹定要把這300多種葡萄的名字都壹字不差地背出來。因為是用來釀造意大利名酒的，所以只有幾十種葡萄在其中。在眾多的紅葡萄品種中，北部的內比奧羅是帝王，中部的桑嬌維塞是極品，南部的阿裏加尼科是領地。
意大利葡萄酒產區:
1，北麓產區(Vinipette Montana)
2.第勒尼安海產區(VINI TIRRENICI)
3.中央產區的葡萄酒。
4.亞得裏亞海產區的葡萄酒
5.地中海產區的地中海葡萄酒
參考資料:
百度百科？意大利葡萄酒