遷西板栗外形美觀，基數小；果形規則均勻，平均每公斤120-140個栗子，每公斤80個大栗子；顏色為紅褐色，光亮有光澤，蠟層較淺，皮薄。與其他地區的栗子相比，堅硬堅實，因此有東方“明珠”、“紫玉”之譽。宋代詩人龔超有“風落栗家開紫玉”的詩句。堅果米色，易剝，不粘內皮；據科學測定，遷西板栗仁含水量在52%以下，蛋白質在4%左右，碳水化合物在38%以上，膳食纖維在2%以上，維生素E40mg/kg以上，鈣在150mg/kg以上，鐵在4.5mg/kg以上，維生素C230mg/kg以上，還含有豐富的胡蘿蔔素、多種對人體有益的微量元素和維生素。主要對人體有益的指標在全國板栗中排名第壹。
河北承德所屬的寬城滿族自治縣是全國板栗標準化種植示範區。寬城板栗是中國著名特產，有“東方明珠”的美譽，榮獲“河北省著名農產品”稱號。作為世界知名的板栗品牌，寬城板栗2011年總產值達2.6億元，占板栗總產量的30%，出口美國、日本、加拿大、泰國等十多個國家(地區)。
寬城“四季分明、溫差明顯、雨熱同季”的氣候特征和“陽光充足、土壤疏松、土壤微量元素豐富”的自然條件非常適合板栗生長。寬城板栗果實整齊，紅褐色，有淺蠟質層，光亮有光澤。堅果米色，內皮易剝，肉質細嫩，糯而粘，香甜可口，營養豐富。含有蛋白質、脂肪、不溶性膳食纖維、碳水化合物和糖類，富含維生素、鈣、鐵、鋅、硒等人體所需的微量元素。與其他地區的栗子相比，“柔軟蓬松，甜度適中，余香四溢”是其最突出的特點。這是因為壹方水土保持，壹方特產。
據了解，栗樹需要含鐵的土壤才能更好地生長。寬城地處燕山山脈深處，土壤含鐵豐富，日照充足，雨熱同期，晝夜溫差大，適宜板栗生長。板栗有壹個紅棕色和有光澤的水果表面，適當的黃色和白色果肉，完整的水果和大而均勻的顆粒。