樟樹港辣椒是湖南省嶽陽市湘陰縣樟樹鎮的。
樟樹港辣椒有限分枝密集，植株高30-40cm，開展度約35-40cm。辣椒呈羊角形，青果淺綠色，熟果暗紅色，外表有縱棱和皺褶，長度5-8cm，果徑1-1.5cm，果肉厚0.1-0.15cm，果柄短。樟樹港辣椒，湖南省嶽陽市湘陰縣樟樹鎮的特產，中國農產品地理標誌。
湘陰縣樟樹鎮與湘江相連，位於南洞庭湖平原與峨形山脈交接的過渡地帶，北面有長5000米寬500米的文涇港，南面有3000余畝的鐵爐湖，中部有陽雀湖。壹江壹港二湖，構成了樟樹港辣椒的自然生態環境。
樟樹港辣椒的產品榮譽
2012年，樟樹港辣椒獲得國家地理標誌證明商標；2013年，樟樹港辣椒入選國家名優特新農產品目錄；2014年，樟樹港辣椒榮獲湖南省著名商標；2018年2月12日，原中華人民***和國農業部正式批準對“樟樹港辣椒”實施農產品地理標誌登記保護。
2022年6月5日，神舟十四號載人飛船搭載項目中，有來自湖南湘陰縣樟樹鎮陽雀湖農業開發有限公司提供的樟樹港辣椒種子。此次樟樹港辣椒種子進入太空，也將更加有利於後期開展辣椒品質改良研究，確保百年品質傳承。
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