伏特加啤酒分裝線上的幾道工序

八年前，許多伏特加酒瓶裏都裝著看起來像插棒的東西。在民間，這種酒瓶叫“方便口”，酒店服務員和買賣雙方稱之為“米”。這位最了解自己產品的伏特加生產商透露了秘密:這是壹種叫做“Gouard瓶口”的意大利做法。“Gouard”最初是第壹次使用這種瓶口的意大利公司的名稱，現在已經成為壹個通用術語，就像“施樂”、“齊柏林”壹樣。

封口是分裝線的最後壹道工序。酒瓶壹個接壹個地排成壹列，發出清晰的叮當聲，就像在酒桌上聽到的壹樣。接下來的步驟是幹燥，裝瓶，封蓋，密封和包裝。到目前為止，妳完成了。

這似乎是俄羅斯古典伏特加的標準制作流程。現代優質伏特加也可能有壹個用牛奶重新提純的過程。有些40度的伏特加還用檸檬、黑豆、西伯利亞野果浸泡，所以在釀造過程中需要增加幾道工序。比如妳想在壹個瓶子裏加幾個小辣椒，這個過程是無法自動化的。