雙立人誕生於1731年，是世界上現存古老的商標之壹。
起源於舉世聞名的德國刀劍之城索林根（Solingen），近300年來以獨特的刀具鋼材配方及刀具工藝聞名，是全球廚用刀具的代表品牌。近代又大力專註廚用鍋具發展，2008年收購了擁有100多年歷史的比利時不銹鋼鍋具廠Demeyere，成為擁有純熟的鍋底壓制技術及創新技術的鍋具公司；同年更將被譽為“法國美食寶貝”的琺瑯鑄鐵鍋STAUB琺寶納入旗下。
2015年，雙立人還收購了意大利國民廚具品牌巴拉利尼保羅&飛格利有限公司（Ballarini Paolo &FigliSpA），自此BALLARINI巴拉利尼環保不粘鍋豐富了雙立人摩登廚房的產品線。