“吳冶面”是東北地區的壹個地方餐飲品牌。其第壹家店於2065438+2008年10月27日開業。至此，東北三省門店數量超過400家，售出面條5000萬根，銷售額超過6.5億元。目前，在面條品類中，門店數量位居東北三省第壹，而在面條品類中，“吳冶面”門店數量位居全國第壹，成為中國餐飲界的壹匹“快餐黑馬”。在疫情期間，“吳冶面”也逆勢發展。