清江魚是什麽品種？

清江魚是產於湖北省清江庫區的淡水魚。清江庫區生活的魚類不是只有壹種，而是多種魚類的統稱。清江魚是指產於湖北省清江庫區的魚，有“千湖之省”之稱，是湖北省水產壹絕。“清江魚”商標已上報國家工商總局註冊。長陽“清江魚”品牌以其優良的水環境、肉質細嫩、無泥腥味、食用安全而受到國內外客商的青睞。

清江發源於鄂西的山洞、山泉，由2000多處山泉匯集而成。全流域植被完好，終年碧波蕩漾，清澈如畫。清江pH適中，溶解氧充足，水質新鮮，無汙染。

特定的環境，優良的水質，適宜的氣候，生長著享有盛譽的清江魚。清幽淡雅的清江在隔河巖庫區形成後，為清江魚類提供了得天獨厚的生長條件。好山出好水，好水養好魚，好魚味道鮮美，無汙染，無汙染，無激素。清江魚已經成為這個地區的壹張名片。

“長陽山清水秀，清江魚蝦鮮。”清江魚，壹個具有地方特色的品牌，已經成為長陽的驕傲。先後榮獲“中國名牌農產品”、“湖北省十大名牌農產品”和第八、九、十屆中國農博會金獎，“清江魚”商標榮獲“湖北省著名商標”稱號，5個主要清江魚品種通過國家有機產品認證。長期以來，清江魚系列產品不僅暢銷全國大中城市高端水產品市場，還遠銷歐美日韓等十多個國家和地區。