海南作為中國的著名城市之壹,擁有多處自然風光,除了這些景點之外,這裏的特產也是值得帶回家送親友的,那麽海南到底擁有哪些特產呢?這些特產究竟又有哪些特色?對此,妳是否有過了解呢?接下來,小編為大家整理了壹些相關的內容,感興趣的朋友可以壹起瞧瞧!
興隆咖啡興隆咖啡產於海南省萬寧市。興隆咖啡用優質海南興隆咖啡豆,經傳統工藝精心焙烤而成,具咖啡的原香原味,香醇可口。可沖泡,煮沸更為香濃,需過濾飲用。炭燒咖啡選用優質海南興隆咖啡豆,特殊炭燒焙烤而成,其香味更加濃郁醇厚,回味悠長。沖泡後需過濾飲用。椰奶咖啡選用海南興隆咖啡豆和文昌椰子為原料,經科學工藝精制而成,品味純正,椰奶咖啡濃郁,香醇可口,壹沖即飲。
瓊中綠橙瓊中綠橙產於海南省瓊中黎族苗族自治縣瓊中黎族苗族自治。“瓊中綠橙”是壹種純天然無公害水果,萬泉河畔的瓊中黎族苗族自治縣。海南瓊中綠橙以皮綠、橙甜、汁多、皮薄而稱著全國,是海南熱帶水果的壹大品牌。“瓊中綠橙”先後獲得國家農業部無公害農產品認證、國家綠色食品認證,被評為海南優質農產品、海南省名牌產品等。
三亞芒果三亞芒果產於海南省三亞市。三亞芒果壹般在每年1~5月分期采收,果實為橢圓形,果形比其他地區同品種芒果略大,成熟果實為紅、黃色帶果蠟,色澤鮮艷,角果長度在3~6cm之間,極少部分達10cm,果莖粗2~4m之間,新鮮果肉厚,在1~3cm之間,催熟果比例為10:9。平均畝產量在800公斤以上,可鮮食和幹制,也可加工辣醬系列。
永興黃皮永興黃皮產於海南省海口市,永興黃皮是從本地優稀黃皮母樹中選育出來的中熟或晚熟優良品種。永興黃皮果形呈雞心形;果皮較厚;果色呈蠟黃色或褐黃色,有光澤;果肉呈黃白色,味甜具有蜜香,肉滑汁多;果核有3-6粒。永興黃皮具有果皮有光澤、果肉味甜有蜜香或甜帶微酸,肉滑汁多等優點。永興鎮獨特的氣候條件、優越的生態環境、特殊的土質以及優良的品種,是形成永興黃皮優異品質的基礎。
澄邁苦丁茶澄邁苦丁茶產於海南省澄邁縣。澄邁苦丁茶樹形很大,最大胸徑竟達2.5米,高達50至60米,樹齡可達千年,其枝繁葉茂,華蓋四蔽,葉面蠟味苦味淡而回甘濃,是壹個藥物價值極高的苦丁茶品種。澄邁苦丁茶葉片肥厚柔軟、條形緊索油亮、湯色綠中帶黃、清澈明亮,滋味鮮爽、沁人心脾、香氣逼人,而且極耐沖泡,具有降血脂、降血壓、抗氧化、清熱降火、消炎解毒、去脂醒酒之功效,常飲可強身健體,益壽延年,故被譽為“長壽茶”、“綠色黃金”。
澄邁福橙澄邁福橙產於海南省澄邁縣。果實個大,。表色金黃、肉質橙紅、皮薄汁多、化渣率高、味清香甜,口感特別好。澄邁福橙富含多種維生素和人體必需的鐵、鋅、鈣、鎂、硒等礦物質元素,屬富硒農產品。橙果實可食率70%以上,可溶性固形物10%以上,固酸比大於等於20。澄邁縣特有的火山巖富硒紅壤土及其氣候等環境條件非常適合澄邁福橙生長。選擇品質好、抗逆性較強、經過改良的熱帶橙類優良品種,適宜的砧木有酸橘、紅桔、檸檬等。
永興荔枝永興荔枝產於海南省海口市,永興荔枝是從本地優稀荔枝母樹中選育出來的壹個大果型、果實大核、中遲熟的優良品種,具有果肉厚、肉質軟、汁多,味淡甜、具香氣等優點。永興鎮獨特的氣候條件、優越的生態環境、特殊的土質以及優良的品種,是形成永興荔枝優異品質的基礎。為了保護永興鎮特色資源不被流失,海口市向國家工商總局申報永興荔枝為地理標誌商標。
三亞蓮霧三亞蓮霧產於海南省三亞市。三亞蓮霧壹般在每年的12-6月分期采收,果呈圓錐形,果皮色為粉紅至暗紅,果形大,平均每果重約110g,果長約7cm,果底部寬約6.5cm,縱徑與橫涇相近,皮薄無核,多汁清甜,香脆可口。平均畝產量在1300公斤以上,可鮮食和幹制,也可加工果醋、果酒系列。
海南文昌雞文昌雞是海南省文昌市地區最負盛名的特色傳統名菜,海南四大名菜之首,在海南有無雞不成宴的說法,是每壹位到海南旅遊的人必嘗的美味。文昌雞的特點是個體不大,重約1.5千克左右,毛色鮮艷,翅短腳矮,身圓股平,皮薄滑爽,肉質肥美。海南人吃文昌雞,傳統的吃法,最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原質原味。同時配以雞油雞湯精煮的米飯,俗稱“雞飯”。海南人稱“吃雞飯”即包含白斬雞在內。白斬文昌雞在海南不論筵席、便餐或家庭菜皆派用場。在香港、東南亞壹帶出備受推崇,名氣頗盛。