果蔬保鮮冷庫的設計要求是什麽？

水果在氣調貯藏過程中，氣調室內壹直保持低氧濃度和高二氧化碳濃度的環境。在這種環境下，人無法生存。所以水果入庫的時候，不適合人入庫。即使有氧氣呼吸器，也只是在特殊情況下，他們才會在倉庫裏短時間工作。這就要求倉庫裏的設備安全可靠，儲存時盡量避免入庫。操作人員和維修人員必須知道，此時如果沒有呼吸工具，氣調庫內的氣體是無法維持人的生命的，如果誤認為是氣調庫，會導致生命危險。因此，氣調庫應配備呼吸工具，操作人員和維護人員應熟悉呼吸工具的使用、維護和竹材保存。它們應該在使用前後消毒。應定期檢查六個氧氣瓶內的儲氧和吸收劑性能，及時補氧和更換吸收劑，使氧氣呼吸器處於良好的備用狀態。至少要準備兩套經過測試的呼吸裝置。