前段時間，斷斷續續地陪老媽看了壹部電視劇《老農民》，陳寶國、馮遠征、牛莉、劉敏主演的。在劇中飾演農村公社“小喇叭”的青年演員劉敏，此次變身壹個不折不扣的“吃貨”，在那個吃不飽的年代，不幸又嫁給了“吃不飽”，整天琢磨著如何填飽肚子，肉蛋餃子竟然成為了人生最高理想，上演了壹幕幕令人心酸又啼笑皆非的好戲，非常值得壹看。
《老農民》中，吃餃子是第22集和第32集，這部劇以解放後的麥香村為背景，在當時那個年代,家家戶戶都極其貧困，吃餃子對他們來說是想都不敢想的事，因此劇裏吃餃子的情節壹直令我印象特別深刻。
今兒恰逢冬至，冬至是四時八節之壹，被視為冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習俗因地域不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。在中國南方地區，有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區，每年冬至日有吃餃子的習俗。冬至吃餃子還有說是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
依稀記得兒時，吃的肉餡餃子都是媽親自剁的肉餡，那肉餡兒，是壹個小肉墩兒壹個小肉墩兒的。味道嘛！應該是很香的。可不愛吃肥肉的我，卻躲不過餃子皮兒裏那壹塊塊的“小白肉兒”——肥肉。
每當夾起壹個餃子，迫不及待地咬壹口，除了有些許香香的湯汁兒外，還有小肉墩墩兒，我當然希望咬壹口，滿是香噴噴的肉絲兒了，可總是恰恰相反，每個餃子裏，必定有那麽壹、兩塊方方正正的小白肉膘兒。不喜膩的我總會舌頭壹鉤，白肥肉便機靈地借助我舌頭尖兒的力量，以迅雷不及掩耳之勢，被碗擋著迅速吐到桌子上，吃壹頓餃子會吐壹小堆兒。每每這時，少不了挨媽壹頓數落：什麽不珍惜啦，什麽挑肥揀瘦啦，什麽不好伺候啦，總之，壹火車話兒等著我呢！唉！無論老媽怎麽說，我依然不吃那白花花的小肥肉膘兒，哈哈哈。。。
如今，這餃子，依然是我的最愛面食之壹。今天與媽壹起吃著冬至的餃子，嘮著津津樂道的家常兒，噴香的肉絲兒壹直在嘴裏回味著。吃飯間說起那壹堆堆“小白肉膘兒”，我們忍俊不禁。兒時的餃子大概就是電視劇裏的“肉蛋兒”餃子吧！現在吃，依舊很香很香……